Cum să crească drojdia în casă

Drojdii sunt pe fructe de pădure, fructe, și chiar în aer. Dacă există un pic de drojdie care le poate reproduce. Și, dacă nu toate, este suficient pentru a lua un pic de făină, se adaugă apă, se amestecă și se pune într-un loc cald pentru o zi. A doua zi, din nou, se adaugă apă și făină, se amestecă și a pus într-un loc cald. Deci, trebuie să faci mai mult de două zile, până când amestecul fermentul și începe efervescență copioasa. Toate drojdie starter este gata, acesta poate fi utilizat pentru coacerea pâinii. A se păstra în frigider poate fi sub formă lichidă sau congela în congelator, nu numai banca, ci, de exemplu, într-un pachet. Dacă lăsați puțin aluat și să se amestece făină și apă, apoi în timp, devine mai bine. Puteți introduce la începutul culturilor de drojdii cu boabe, cum ar fi strugurii, să ia marinate castravete, sau un decoct de hamei, poate fi chiar o picătură de oțet de mere naturale sau de struguri. Cu toate aceste acțiuni, este necesar să se păstreze curate și de a face totul cu atenție. Dacă ceva nu merge bine, atunci mirosul de pâine aluat nu este, și pot să apară chiar mucegai. În vechea fermentul prețuite ca lumina ochilor lui și păstrate în familie, nimeni nu a împărtăși, frica de oameni deochi rele.

Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!

Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!

Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..

Statistici Proiect lunare

Noii membri: 6861

Subiecte create: 32790

Lasă un răspuns: 90211

Punctele acumulate de reputație: 1365914

Conexiunea la server.