Cum pentru a dilua apa de preparare a cafelei

Forța de preparare a cafelei preparate la domiciliu, poate fi de până la 80-90 de grade. Înainte de utilizare, acesta trebuie să fie adus la cetatea dorită. Articolul discută despre modul de a determina cantitatea de apă pentru a reconstitui bautura.

În funcție de rețetă, cetatea vodca. obținute la domiciliu, se poate ajunge la 80-90 de grade. Pentru a aduce băutura la fortul dorită a adăugat în apă purificată. Dar ce anume suma pe care trebuie să o adăugați nu știe toată lumea.

Desigur, acest lucru se poate face „cu ochiul liber“ pentru controlul Alcoolmetre cetatii. Cu toate acestea, puteți exagera cu ușurință cu apă și distruge băutura. Dacă vă apropiați problema mai profesionist, mai bine să se utilizeze alte metode: masa Fertman sau o formulă specială.

Tabelul de preparare a cafelei de diluție (tabelul Fertman)

Masa Utilizare Fertman este foarte simplu: Figura la intersecția liniilor orizontale și verticale indică volumul de apă în mililitri, pe care doriți să o adăugați la 1000 ml de lichior distilat disponibile pentru cetate rabavleniya la cetate ai nevoie. De exemplu, pentru a obține o băutură alcool de 40 de grade de la o bere disponibilă 1000 ml de tărie 75% necesară în alcool distilat 1000ml se toarnă 906 ml de apă.

Brew de diluare cu o formula speciala

Dar dacă dintr-o dată la îndemână să nu apară tabelul Fertman? Aici, în mod surprinzător, avem sprijinul matematicii. Rezolva problema de apa poate dilua vodca este foarte simplu, folosind următoarea formulă matematică:

• L - cantitatea necesară de apă (L);
• S 1 - procentul inițial de alcool în apă de ploaie (%);
• S 2 - procentul de conținut dorit de alcool în apă de ploaie (%);
• V - volumul înainte de diluare alcool distilat (L).

De exemplu, vrem să aducem 3 litri de putere de preparare a cafelei de la 80% la 45% din cetate. Substitut Toate cele 3 valori în formulă și se obține 2,33 litri de apă:

L = (80/45) 3 - 3 = 2.33 l

Cele patru reguli principale de diluție Moonshine

1. 

Se adaugă apă la fiertură, și nu invers. Dacă faci Dimpotrivă, procesul de preparare a cafelei reacție chimică încălzit, care are un efect negativ asupra proprietăților sale de gust și aspect (băutură tulbure);

Utilizați apă potabilă numai purificată. Trebuie evitată apa distilată și apa de la robinet. În primul rând strica gustul băuturii, iar al doilea conține multe impurități dăunătoare, din cauza care băutura poate deveni tulbure.

Înainte de a adăuga o apă de preparare a cafelei ar trebui să se lasa sa stea 5-7 zile. În acest timp, se va opri toate reacțiile chimice, și de a îmbunătăți gustul datorită evaporării unor compuși volatili.

Monitorizați Alcoolmetri proces. Acest lucru va compensa eroarea în calcule. Estimați cantitatea de apă pe care se poate turna câteva ori, producând un control în paralel a Alcoolmetre cetate Moonshine.