Cum pentru a dezgheța de carne în cuptorul cu microunde pentru a rapid și corect Samsung, LG

Acasă »Cuptor cu microunde» Cum pentru a dezgheța carnea in cuptorul cu microunde: secretele amante

Cu siguranță fiecare femeie cel puțin o dată fierte de carne. Și dacă în sate, puteți găsi așa-numitele svezhinu, care este carne „proaspătă“ în oraș de multe ori trebuie să se stabilească pentru un produs alimentar congelat sau să înghețe propria lor pentru o mai bună siguranță.

S-ar părea, decongelarea de carne - o procedură simplă. Și, de fapt, ea are câteva trucuri. Pentru început, să observăm, de ce este important pentru a dezgheța în mod corespunzător de carne, și de ce nu poate fi recongelate.

congelare ciclu și otmorazhivaniya

Carne - produs viu. Adică, aparține tipului organic și se caracterizează prin toate procesele din organismele vii. După ce carnea a fost congelat, toate procesele sunt oprite în interior. Cu toate acestea, odată ce aceasta este decongelat, principalul proces - bacterii și degradarea produsului - este accelerarea ritmului. Și dacă nu se fierbe timp de 24 de ore, atunci ar fi „pătați“, și într-o zi și merg prost. Se pare, carnea are un singur ciclu de înghețare-dezghețare. De ce este necesar să se cunoască?

Este simplu: cumpărarea de pe piață sau în carne proaspătă supermarket, primul lucru pe care ai venit acasă, trebuie să fie împărțit în părți egale pentru pregătirea suplimentară pentru congelare. De exemplu, odată ce o bucată de înghețare mai multe kilograme, apoi pentru a găti mese va trebui să-l taie sau „ciobirea“. Și nu e ușor. Dezgheþaþi complet la fel, și apoi din nou pus în congelator - doar periculos.

cuptor cu microunde

O parte a întrebării, este posibil să se dezghețe carne în cuptorul cu microunde, și cum să o facă în mod corect, imprimă o secvență de acțiuni pentru a dezgheța produsului. Definirea unei liste scurte de recomandări, orice gazda va înțelege modul în care decongela rapid carne în cuptorul cu microunde.

Dar, mai presus de recomandări, este de remarcat faptul că cel mai important lucru este modelul și marca de cuptoare cu microunde. De exemplu, cele mai multe rulează Samsung și LG în cele mai multe vin cu o funcție „dezgheța“. Samsung microunde, chiar primul model echipat cu un valuri de mică putere pentru un astfel de proces.

Deci, aveți posibilitatea să dezghețați carne în cuptorul cu microunde următoarele acțiuni:

1. Ia grătarul din cuptor (dacă este cazul), a pus o bucată de carne pe ea, iar dedesubt a pus feluri de mâncare un pic mai adânc. In timpul apei dezghețate va curge în jos într-un vas și nu în camera cuptorului. Dacă nu există nici un grilaj, apoi pune carnea într-un vas, dar etapa de decongelare este împărțit în mai multe părți după cum este necesar în timp pentru a porni produsul.
2. Pentru a expune controlerul cuptorului la „dezgheța“. De obicei, această opțiune este indicată prin topirea fulg de apă sau picături. În cazul în care cuptorul este veche, ea doar 2 de comandă manuală (putere și timp), este necesar pentru a oferi cea mai mică putere și de timp pentru a seta ordinea de 3-5 minute.
3. Porniți cuptorul cu microunde. Dacă este necesar, întoarceți carnea de peste 1,5-2 minute de cuptor.

Atenție! Dacă setați o capacitate mai mare, carnea mai repede este decongelat, dar, pe de o parte, se poate găti literalmente. Ca urmare, va continua să gătesc destul de problematic.

Fără cuptor cu microunde

O altă întrebare este cât de repede decongela carne fără un cuptor cu microunde.

Pentru a face acest lucru, puteți apela la unele trucuri:

1. Sare. O modalitate foarte bună de a elimina glazura de gheață și sare carnea trebuie să gătească. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o sare de mare masă și freacă-l bine carnea. După 15-20 de minute, carnea poate fi gătită, gheața va veni și va fi starea dorită.
2. Apa. Cel mai simplu mod - de a pune carnea în apă. Dar există unele nuanțe. În primul rând, înainte de a dezghetati carne, fără cuptorul cu microunde, este necesar pentru a ridica un recipient adânc. În al doilea rând, carnea este mai bine să se stabilească învelite în folie de plastic sau în geantă strâns legat. Din diferența de temperatură dintre gheața începe să se ascundă, dar carnea nu este engorged suplimentară cu apă. Principalul lucru - timp pentru a se scurge apa din punga se topesc. De asemenea, important este temperatura apei. În nici un caz nu se poate folosi apă caldă sau apă caldă. Acest lucru va face carnea grea pentru gătit mai târziu. Diferența de temperatură trebuie să fie prezentă, dar nu și șoc.

Rezumând

De asemenea, este important să se înțeleagă că carnea congelată poate fi gătite. De exemplu, dacă luați piese de pui congelate, acestea pot fi spălate și se fierbe imediat. Punerea lor în apă rece și introducerea pe placa, rezultând bulion este transparent. Și dacă picioarele de pui încep să se prăjească congelate, acestea sunt suculente in interior. În ceea ce privește alte tipuri de carne, care este gătit pentru mai mult timp, desigur, este de dorit să fie decongelate înainte de preparare. Având în vedere aceste nuanțe, ne putem aștepta nu numai delicioase, dar, de asemenea, un aliment în condiții de siguranță.

Acest lucru este interesant:

Cum să obțineți un frigider în zadar: sfaturi economi

Indesit reparații frigider, în cazul în care nu se blochează sau nu funcționează

Defecțiuni și reparații frigider Atlanta

Cum de a alege de blocare de pe frigider

Tot ce trebuie să știți despre compresorul liniar al frigiderului