Cum pentru a determina dacă un avocado este copt

fructele de avocado coapte au o textură netedă, uniformă și aromă de alune, cu toate acestea, fructele de avocado necoapte dezamăgitoare. Problema poate fi, de asemenea, depuse necopt si deja feliate avocado. Pentru a evita greșelile, aici sunt cateva trucuri pe care le puteți utiliza pentru a determina dacă un avocado este copt, înainte să-l taie.

paşi de editare

Edit Metoda 1 din 4:
Partea întâi: Ne uităm la aspectul

Cunoaște notele tale. Nu există două soiuri de avocado. Acestea diferă ușor în dimensiuni, culoarea și forma în funcție de soi. Apariția unui avocado copt se va construi pe caracteristicile soiului căruia îi aparțin. [1]

• Întrebați nota vânzătorului în cazul în care fructele de avocado sunt marcate neclare.
• Amintiți-vă că duritatea unui avocado copt este aceeași, indiferent de diversitatea speciilor.
• Diferențele de aspect între soiurile de avocado, ca, într-adevăr, și diferența de potențial dintre cele două fructe de același tip, ceea ce face o evaluare vizuală mai mică decât metoda de încredere în determinarea maturității avocado. Și este încă un indiciu util de avocado cum coapte, pentru că de multe ori acestea sunt - primul lucru pe care ai de a face cu.

Notă dimensiunea și forma. Înainte de fructele de avocado va fi gata, trebuie să se maturizeze. Fiecare grad are o dimensiune specifică a halei, greutatea si forma, avocado tipic copt.

• Avocado «Bacon» dimensiunea medie 170-340 g, de formă ovală.
• Avocado «Fuerte» este mediu spre mare, atunci când este păstrat în sus, cântărind 140-400 g Ele sunt mai alungite decât «Bacon», dar încă în formă de pară o.
• Avocado «Gwen» poate varia dimensiunea sa de la mediu la mare, 170-425 g Forma ei sunt ovale, rotofei, îngrășa.
• Avocado «Hass» poate fi atât de dimensiuni medii și mari, cântărind între 140-340 g De asemenea, ei oval.
• Avocado «miel Hass» mare, cu o greutate între 330 și 530 î.Hr. Ei dobândesc o formă de pară-simetrice.
• Avocado «Pinkerton» alungit în formă de pară. Ele cântăresc între 225 și 510
• Avocado «Reed» sunt mici sau mijlocii, cu o greutate între 225 și 510 Acestea sunt optimile de tot felul.
• Avocado «Zutano» coc la un mediu de dimensiune sau mare, de obicei, se cântăresc 170-400, ele sunt slab și ca o formă de pară.

Examinați culoarea. Culoarea pielii ar trebui să fie întuneric în cele mai multe soiuri, dar fiecare va avea diferențele lor subtile.

• Avocado «Bacon» și «Fuerte» ar trebui să aibă o crustă netedă, verde.
• Noi avocado «Gwen» atunci cand sunt coapte pentru a fi coaja lent, suplă și plină de coșuri.
• Avocado «Hass» și «miel Hass» sunt colorarea cel mai distinctiv. fructele de avocado coapte «Hass» dobândește culoarea de la verde închis la violet. avocado negru probabil ar avea perespevshim, verde stralucitor ca - imatur.
• Avocado «Pinkerton», ca «Hass», dobândește o culoare mai profundă atunci când se coc. Proaspăt «Pinkerton» avocado ar trebui să fie verde intens.
• Avocado «Reed» își păstrează culoarea verde luminos chiar și atunci când coapte. Peel, de obicei, groase, tuberculilor moi.
• Noi avocado «Zutano», atunci când este păstrat în sus, coaja devine subțire de culoare, galben-verde.

Evitați pete întunecate. pete întunecate pot fi un semn de șoc sau prea coapte.

• În general, ar trebui să caute fructul de culoare și textură uniformă. Dacă oricare dintre aceste două criterii nu este îndeplinit, este probabil ca avocado este deteriorat sau stricat. Oricum, fructele ar fi de slabă calitate.