Cum pentru a curăța și stoca morcovi

Vasily Denisovich, Ufa pune întrebarea:

Spune-mi, te rog, cum a curăța și stoca morcovi, astfel încât recolta suficient de mult timp. Suntem început grădinari, și pivnița nu avem. Poate că cineva știe cum să facă fără ea și să păstreze legume.

Dezvoltă o recoltă bună de legume - jumătate din bătălie. Principalul lucru este că grădinarul ar trebui să știe morcovi, acest lucru este îndepărtată și depozitată astfel încât A fost suficient o lungă perioadă de timp.

Imediat din gradina trimite morcovi în subsol nu este necesară. Harvest ar trebui să fie sortate, selectate fructele deteriorate și mici. Partea pregătită pentru depozitare pe termen lung, uscat timp de 2 ore în aer liber. Apoi, în termen de câteva zile, ar trebui să stea într-un loc răcoros.

În ceea ce privește fixare, există mai multe modalități de a păstra recolta pentru o lungă perioadă de timp. Cele mai bune condiții de depozitare - o cameră în care temperatura este menținută 0 grade și umiditate de 90-95%. Când temperatura crește chiar și cu 2 grade va crește și bolile de fructe afectate.

Una dintre cele mai bune moduri de a stoca - este de a utiliza cutii de mică adâncime și nisip. Fructele sunt plasate în rânduri și se toarnă nisip curat umed. Nisipul va preveni dezvoltarea bolii și de deteriorare a fructelor. Cutii pot fi formate în stivă, dar nu mai mult de 2 m înălțime. În loc de nisip și rumeguș pot fi folosite.

Foarte bine este morcovi stocate. daca te „imbraca“ o în lut. Pentru a face acest lucru, se pregătește o soluție de argilă rară, în care toate fructele sunt imersate într-o succesiune. Uscându-le pentru a fi stivuite pe grila sau pe calea ferată. După uscarea completă a rădăcinilor pot fi trimise în pivniță. Acest „odezhka“ proteja fructele de dăunători și boli, precum și păstrarea aromei.

Magazin morcovi în câteva luni, este posibil, chiar și fără o pivniță. Dar mai întâi trebuie să efectueze lucrări pregătitoare. Fiecare tubercul „scurtat“ pe partea de sus a 2-3 cm sub 1 cm. Acest lucru este de a se asigura că morcovii sunt germinate și încep să putrezească. Apoi, trebuie să fie curate și uscate. Fructul pregătit stivuite rânduri de 10-15 bucăți și învelite în foi de hârtie grele. Ziarele de utilizare nu este necesară. In fiecare pachet este pus hrean rădăcină, se spală și se usucă în prealabil.

aveți nevoie pentru a pregăti o pungă de plastic pentru a fi pachete pliate. Anterior, ea face un diametru al găurii de maximum 1-1,5 cm, la o distanță de 25-30 cm unul de altul. Pachetul de cravată și se lasă într-un loc răcoros. În cazul în care acest lucru este un balcon sau o loggie, trebuie să vă asigurați că legumele nu podmerzli când înghețurile severe vor veni. Periodic convoluție nevoie de apă se presară puțin din aspersor. Dar nu pereuvlazhnyat hârtie pentru legume putrezi.