Cum evaporarea de frunze de apă
Apa se evaporă din suprafața celulelor foaie pulpă. Aburul pătrunde în spațiile intercelulare ale stomatelor și, în principal, prin intermediul lor. Mai ales o mulțime de apă evaporată frunze tinere.
Se estimează că diferite plante cantități diferite de apă evaporată. Astfel, porumbul planta adult pe zi se evaporă 800 g de apă, care este un pic mai puțin de un litru, varza - 1 l și mesteacăn - mai mult de 60 de litri de apă. Cu toate acestea, în condiții diferite de aceeași plantă se evaporă cantități diferite de apă. De exemplu, în umbra apa se evaporă mai mică atunci când lumina soarelui; sub puternica evaporare uscare vânt mai puternic decât în vreme calmă.
Evaporarea depinde de mediul înconjurător și starea stomatele. Deci, în cazul în care plantele sunt suficient prevăzute cu apă, stomatele sunt deschise zi și noapte. Cu toate acestea, multe dintre stomatele de plante sunt deschise numai în timpul zilei, în lumină, și închis timp de noapte. In stomatele uscat vreme caldă sunt închise astfel de plante, chiar și în timpul zilei și recuperarea vaporilor de apă din frunze în aer este oprit. Atunci când apar condiții favorabile, stomatele deschide și plante normale de viață restaurat.
Înțeles plante evaporare este extrem de mare. Fara lumina soarelui planta nu poate fi format amidon. Dar soarele este necesar pentru formarea de amidon se încălzește puternic frunzele. Atunci când apa se evaporă, frunze rece, iar planta nu se supraîncălzească. Evaporarea apei facilitează circulația apei în instalație. Fluxul de apă prin săruri minerale vegetale în mișcare și substanțe nutritive organice.
Cu cât mai mare părăsește instalația, cu atât mai mult suprafața lor, cu atât mai mare umezeala se evaporă. Evaporarea apei frunzelor favorizează curgerea acesteia prin rădăcini și creșterea tulpinii la frunze.