Cum delicioase murături suc de fructe rețete pentru preparate de iarnă

Acasă »Rețete marinare“ cât de delicioase retete marinate suc de fructe pentru preparate de iarnă

Foarte neobișnuit pentru tipul de suc de fructe, nu este ultimul loc printre legume în iubitorii de grădini. Aceste legume sunt benefice nu mai puțin decât ceilalți. Acestea conțin vitamine și macro ca A, C, B1, B2, PP, fier, potasiu, sodiu, zinc, luteina, și altele. Cu toate acestea, cele mai populare Dovleac alb caracteristică utilă este de calorii lor scăzut. 100 gr. Produsul conține doar 19 kcal. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de fibre si carbohidrati, sunt foarte nutritive.

Datorită formei neobișnuite, scoicile au atras întotdeauna o atenție la orice masă, astfel încât suc de fructe delicioase murat pentru iarnă va fi foarte util și gustos. Luați în considerare câteva rețete opțiuni marinata suc de fructe.

Cum să se pregătească pentru suc de fructe de iarnă cu mentă și ierburi

Aceasta este o reteta foarte simpla pentru recoltare. Verzii găsi în orice grădină. Chiar dacă nu, orice condimente, acestea pot fi ușor înlocuite cu altele sau eliminate cu totul. Totul depinde de gustul tau. Rețeta nu se adaugă zahăr, înlocuiește menta, care, în plus față de gust dulce, dă condimentul și rafinament la fel de mancare. sărarea neobișnuită va fi adulți fericit și tineri.

ingrediente:

• suc de fructe proaspete, tinere - 300-400 gr;.
• apă - 1 litru;
• Sare - 1 lingură (linguriță);
• hrean 1 frunză;
• țelină frunze grindă;
• beam menta;
• buchet de mărar;
• frunze de dafin 3;
• piper - 5 mazăre.

Marinare rețete de iarnă de squash:

1. Cuplu suc de fructe meu, și plasat într-o tigaie separată.
2. Este necesar să se fierbe apa și se toarnă legume. Ne rezervăm toate 6 minute.
3. După 6 minute, scoicile omise în apă rece, dând rece.
4. Gătit saramură: ne toarnă apă și adăugați-l toate ierburi și sare. Vom începe să fiarbă sosul. Odată ce apa fierbe, se adaugă oțet și se îndepărtează imediat de la căldură.
5. Ia un borcan sfert de litru. Am pus pe partea de jos verde, se adaugă piper.
6. cut suc de fructe (în cazul în care sunt mari) sau pune întreg, în cazul în care acestea sunt foarte mici. Pus pe partea de sus a ierburile rămase.
7. Pune borcanul sterilizat. Pentru a face acest lucru, vom colecta o oală de apă să scadă borcan și se fierbe timp de 20 de minute. Pentru jar nu izbucni pe fundul oalei, puteți pune un prosop mic.
8. Apoi, borcan închis ermetic cu un capac și da rece. Gustoase și sănătoase pentru suc de fructe de iarna sunt gata.

scoicile marinat cu rosii pentru iarna

Mica diversitate în țagle de culoare se adaugă roșii și ardei. Aceasta reteta va permite iarna sa manance mai multe tipuri de legume murate, deschizând doar un singur borcan. Dar cât de frumos totul arată pe masă.

Avem nevoie de:

• tineri scoicile mici - 500 gr;.
• ardei dulce - 3 buc;.
• catei de usturoi - 3 buc;.
• 4 castravete mic (nu poate);
• 4 rosii mici;
• buchet de mărar;
• buchet de pătrunjel;
• 3 cireșe;
• 3 frunze de coacăz de casă;
• acid citric - 1 linguriță;.
• Carnation nu este măcinat, tsvetki- 5 buc.;
• frunze de dafin 4;
• piper negru - 6 mazăre;
• 1 l. apă;
• 2 linguri. de sare;
• 2 linguri. linguri de zahăr;
• acid acetic 1 lingură (cantină, 70%).

Scoicile marinat fast-food:

1. Ei bine, scoicile mele. Pentru mai multe preparate delicioase, folosiți tineri scoicile. Peel ei încă moale și delicios de a utiliza. fructe vechi va aminti dovlecei solide cu semințe mari, care trebuie să fie curățate în timpul iernii.
2. Pe fundul sare pus, piper, acid citric, foi de dafin, cuisoare băncile. Apoi, scoicile răspândit straturi, fiecare strat pus intre foi de coacaze, foi de cireș, pătrunjel și mărar.
3. Am pus legumele.
4. Apa, se aduce la fierbere și se toarnă legume. borcan este apoi plasat într-o tigaie de apă și se fierbe timp de 30-40 minute, se sterilizează.
5. Cel mai recent ingredient este otet - otet turnat peste si bine suflece capacul.
6. Dăm rece. Stocați totul într-un loc răcoros. Un tratament pentru iarna gata.

scoicile murate pe timpul iernii crocant

Destul de reteta simpla nu îngreuneze a gazdei. Totul se face rapid și cu costuri minime. Ardei iute se va adăuga coaja de la antena de satelit, dar pentru fanii - o saramură ascuțită. Datorită numărului minim de ingrediente pot fi folosite ca o gustare și ca aditiv pentru alte feluri de mâncare.

La litri borcan lua:

• Cuplu suc de fructe 500 grame;
• 0,5 litri de apă;
• 2-3 frunze de hrean;
• un buchet de pătrunjel;
• un buchet de mărar;
• țelină un fascicul (nu trebuie să fie adăugate);
• ardei iute - 1 pod mic;
• frunze de dafin 2;
• 3 catei de usturoi.

reteta suc de fructe murate pentru crocant de iarna:

1. Se clătește scoicile și se adaugă apă clocotită. Blanch astfel 5 minute. Apoi a omis în apă rece și da rece.
2. Pregatim saramura. Pentru aceasta se fierbe apa cu sare și zahăr, atâta timp cât acestea se dizolvă complet (săruri depinde de mărime). Apoi se toarnă oțet și se îndepărtează de la căldură.
3. În primul rând, într-un borcan combina toate condimente, suc de fructe și piper între scoicile - usturoiul, se taie în cercuri, a pus verdeață (care a fost aleasă pentru marinata).
4. Se toarnă toate saramură.
5. Banca de întâlnire într-un vas cu apă și a pus pe sterilizate timp de 15 minute.
6. Apoi borcanul se rostogolească strâns capacul. Flip gât și scoateți-l într-un loc răcoros.
7. Pentru a îmbunătăți gustul de suc de fructe, sau mai degrabă, că acestea nu sunt jucate ravagii, rece, cu atât mai repede cu atât mai bine.
8. Murate scoicile gata.

Cum se marinat scoicile în timpul iernii

O reteta foarte simpla, cu un gust plăcut dulce. piper bulgar este foarte hrănitoare și gustoase în formă murat. În timpul iernii, doar o lipsa de vitamine. Din cauza gustului piper devine mult mai plăcut și mai moale.

Avem nevoie de următoarele produse:

• 1 kg. Cuplu suc de fructe;
• frunze de dafin 4;
• 1 fascicul de fenicul cu inflorescențe;
• ardei dulce - 5 fructe mediu;
• piper negru - 4 mazăre;
• 1 litru de apă;
• 1/2 cană 6% oțet;
• 2 linguri de zahar tos;
• 2 linguri de sare.

Pas cu pas reteta:

1. Legume spălate, tăiate (cum vă place - pot fi tăiate, pot inele) și se pun într-un castron. Top ierburi și condimente pliate.
2. Pan saramură fierbe, adăugare de sare, zahăr și oțet. Acidul acetic este turnat în ultimul rând, și apoi tigaia de pe foc. Saramura, se toarnă legumele.
3. Băncile pun într-un recipient cu apă, a pus pe aragaz și se fierbe timp de 20 de minute.
4. Băncile, după sterilizare, se rostogolească strâns în sus și se lasă să se răcească într-un loc răcoros. Scoicile cu boia gata.

Marinare suc de fructe, fără sterilizare cu roșii

Pentru marinata mai aromat, precum și pentru iubitorii de gustări picante puteți încerca această rețetă. Combinația neobișnuită de condimente va încânta oaspeții și gospodăriile populației, care se vor întreba ce odihna lor.
Ne suflecăm scoicile noastre cu rosii intr-un borcan de doi litri.

Pentru aceasta avem nevoie de:

• Proaspete tineri suc de fructe 1,4 kg.;
• rosii - 200 gr;.
• 1 lingura. lingură de zahăr;
• 1 lingura. linguriță de sare (e gorochkoy);
• 3 flori uscate de anason;
• boabe de piper - 8 mazăre;
• semințe de chimen - 1/2 linguriță;
• 5 frunze de dafin;
• 5 catei de usturoi;
• lingura de acid acetic 70%;
• apă - 1,5 litri.

Cum se marinat scoicile fără sterilizare:

1. Se spală suc de fructe și roșii, usturoi, coaja și se taie în jumătate. Ori totul într-un borcan. Se toarnă toate legumele cu apă clocotită. Apa trebuie să fie turnat cu grijă, fără a atinge pereții de sticlă, pentru a evita să devină sticlărie fisurate. Se lasă să se răcească.
2. de evacuare a apei, după răcire și re-se fierbe. Se toarnă din nou în bancă și, de asemenea, să se răcească.
3. Atâta timp cât vom turna legumele cu apă și să le dea în prezent, pot fi sterilizate cu capac. În acest scop, este aruncat în apă clocotită și se fierbe timp de 5-10 minute.
4. O a treia abordare a apei - un final. În această apă adăugarea de condimente și ierburi. Se fierbe și se toarnă suc de fructe cald.
5. Cel puțin în partea de sus și se toarnă oțet capac imediat închide ermetic.
6. Se lasă să se răcească într-un loc răcoros.
7. Asortate suc de fructe și roșii cherry gata pentru iarna.

suc de fructe murate pentru iarna cu mere și morcov

Pentru o marinată mai rafinat și neobișnuite, puteți folosi următoarea rețetă. În plus față de legume alte ingrediente foarte utile și gustoase în ea sunt mere, care au mai multe vitamine. O rețetă neobișnuită este destul de simplu să se pregătească.

Pentru aceasta ar fi nevoie de:

• 5 mediu proaspăt suc de fructe culese;
• morcovi de mărime medie - 5 buc.;
• ceapă - 4 cap mic;
• mere 3-4 mijlocii;
• 3 litri. apă;
• 4 frunze de dafin;
• buchet de mărar;
• buchet de pătrunjel;
• boabe de piper - 8 buc;.
• 4 cuisoare;
• 6 catei de usturoi;
• 3 linguri. linguri de zahăr;
• 2 linguri. de sare;
• 1 lingura. lingură de acid acetic (70%).

etape de preparare:

1. Proaspăt suc de fructe mici se spală și se taie în felii.
2. Morcovii și merele sunt spălate și tăiate. Apple a în 4 bucăți (atunci când fructul este mic, sau dimensiunea Ranetok), morcovi - pot fi benzi pot roundels. Ceapa si usturoiul pentru a curăța, ceapa taiata in felii, jumatati de usturoi.
3. Se prepară saramura: în apă clocotită se toarnă toate condimente, ierburi și condimente. se fierbe timp de 3-4 minute Saramură.
4. Într-un castron separat adăuga până suc de fructe și se toarnă saramură de fierbere. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute, apoi se adaugă la morcovi scoicile și usturoi. Gatiti doar trei minute, apoi se adauga merele si se fierbe timp de 2 minute.
5. In timp ce noi au fost angajate în legume și sos, băncile ar putea pune sterilizate. Metodele de sterilizare sunt multe. Sterilizează, în scopul de a distruge orice microbi nedorite, care apoi strica piesa de prelucrat. Cel mai probabil, cel mai simplu mod este de a trata cu oțet. Pentru a face acest lucru, se toarnă un pic de oțet într-un borcan, se acoperă și se agită bine. Pentru toate băncile oțet spălat pereți. Apoi descoperi resturile de îmbinare oțet nedorite și să dea aer curat.
6. legume preparate marinate cu mere și locul de pe bănci, se toarnă sosul. Închis ermetic și acoperit da rece.
7. Preparate delicioase pentru iarna gata.

Dacă aveți o grădină de legume a crescut astfel de legume cum ar fi minunat suc de fructe, cu siguranță le zagotovte pentru iarna. Nu numai legume gustoase și sănătoase, dar, de asemenea, frumoase cu siguranta te incanta la masă. Încasarea gustul său una dintre rețetele - nu vei regreta, stocarea unui astfel de delicatesă.

În plus față de datele reteta pot fi, de asemenea, interesat în astfel de preparate vă oferă opțiuni de iarnă, cum ar fi sarea de varza de Bruxelles. roșii marinate și Russula decapat.