Cum de a verifica calitatea cartofilor în casă, este util să se știe

Inspectarea tuberculii de cartofi, să acorde o atenție la aspectul său. Cartofii nu ar trebui să fie forma cocoloașe, plat, fără pete, fisuri, sau acumularea unor defecte vernal. Mai bine pentru a alege cartofii curate, fără a adera bulgări de pământ. rădăcină pătate ar trebui să fie egale, picătură excluse de la lumină la tonuri întunecate. Asigurați-vă că cartofii nu au o tentă verzuie. Acest lucru poate fi o indicație a conținutului în sacadat tubercul - substanțe periculoase pentru sănătatea umană.

În structura sa, cartofii trebuie să fie elastică și fermă. În timpul de presare se poate simți o ușoară criza, ceea ce este destul de acceptabil. Dacă vă simțiți moliciunea și umiditate de tuberculi, este probabil, în timpul utilizării în creștere cantități sale mari de îngrășăminte chimice. Nu încerca să aleagă cele mai mari rădăcini, deoarece dimensiunea mare sugereaza ca cartofii intr-un volum mai mic conține nutrienți sau aditivi utilizați pentru a accelera creșterea economică.

atenție maximă la plată alegerea de cartofi în timpul iernii. În cazul în care cartofii sunt umede la atingere, este probabil ca podmerzli. Din aceste legume ar trebui să fie abandonate.

cartofi natural este util numai dacă-l utilizați cu moderație. Cum să verifice calitatea de cartofi la domiciliu, știm deja.