Cum de a modifica proprietățile de apă distilată, în cazul în care se congela

Se topește apă - este apa obținută prin topirea gheții realizate din diferite tipuri de apă. gheața naturală, de obicei, mult mai curat decât apa, deoarece apa de cristalizare din moleculele de apă mai întâi grilaj încorporate. În plus, solubilitatea substanțelor în gheață este extrem de scăzut. Prin urmare, cristalul de gheață în creștere întotdeauna se străduiește pentru a crea o rețea cristalină ideală și dislocă impuritățile. Când se topește gheața, structura sa cristalină este distrusă. Dar, în legături de hidrogen lichid stocat apă între molecule: asociați formate (clustere) - fragmente de structuri de gheata, - sunt compuse din număr mai mare sau mai mic de molecule de apă. Cu toate acestea, în contrast cu gheață fiecare asociat are o constantă de timp foarte scurt, este distrugerea unora și formarea altor unități. În interstițiile unități de „gheață“ pot fi plasate molecule unice de apă; în care ambalarea moleculelor de apă devine mai dens. Acesta este motivul pentru care în timpul topirii volumului de gheață ocupat de apă este redus și crește densitatea acestuia.

Se topește apă sub temperatura de topire a gheții de 0 ° C reține până când toată gheața sa topit. Astfel, specificitatea interacțiunilor intermoleculare, caracteristice structurii gheții, depozitate și decongelate în apă, deoarece topirea cristalelor de gheață degradate doar 15% din legăturile de hidrogen din asociați. Prin urmare, inerentă în legătura cu gheață fiecare moleculă de apă cu patru molecule vecine este în mare măsură perturbat, deși există un cadru cu zăbrele oxigen neclaritate Bolshaya. Apa de la robinet are o structură haotică și dispunere haotică a moleculelor, în timp ce apa topi are o structură ordonată.

După topirea temperatura apei de gheață este crescută și legării hidrogenului în interiorul clusterelor nu mai rezista vibrațiilor termice în creștere atomi. Dimensiunile Cluster variază, și, prin urmare, încep să se schimbe proprietățile apei topite: permitivitatea dielectric vine la starea de echilibru după 15-20 de minute, viscozitatea - în 3-6 zile. Activitatea biologică se topesc picături de apă, în conformitate cu una, timp de circa 12-16 ore, o alta - pentru a doua zi. Proprietățile fizico-chimice ale apei topite schimbă în mod spontan în timp, apropiindu-se de proprietatile apei obișnuite: ea treptat, ca și cum „uită“, care a fost recent gheață.

Cea mai importantă proprietate de meltwater util - un grad de puritate de impurități anorganice (săruri de duritate, metale grele) și caracterul organic (clor organic). Gradul de purificare a apei provenite din topirea din impuritățile anorganice de natură organică și cantitățile în funcție de metoda de preparare a apei topite, în medie, de 70-80%. Se topește apă conține duritate mică datorită cationii de calciu și magneziu, metale grele - aluminiu, plumb, cupru, zinc și altele mai puțin compuși organici și organoclorurate, cum ar fi pesticide, erbicide, dioxine, compuși organoclorurați, precum topi de apă este mai mică de 4. % impurități -5 deuteriu grele izotop, tritiu și oxigen. Astfel, în apa dezghețat, spre deosebire de apă distilată sau apă produse prin osmoză inversă minerale ce conține. In plus meltwater are o structură naturală gheață cum ar fi, ca într-un experiment de calculator, sa arătat că, atunci când decongelare gheață doar 15% au distrus toate legăturile de hidrogen din asociați apoase. Prin urmare, inerentă în legătura cu gheață fiecare moleculă de apă cu patru molecule vecine este în mare măsură perturbat, deși există un cadru cu zăbrele oxigen neclaritate Bolshaya. Acești factori determină valoarea fiziologică și utilitatea apei topite pentru sănătate. Conform cercetării vindecã apei în stare topită proaspătă corpului uman, crește imunitatea, efect benefic asupra metabolismului și este util pentru multe boli, inclusiv nefrolitiaza, litiaza biliară și boli metabolice.

Utilizarea apei topite este că, spre deosebire de apa de la robinet mai puțin - izotop greu de hidrogen, care suprimă toate lucrurile vii și care cauzează prejudicii serioase organismului. Apă naturală până la 99,7% apă, care sunt formate din molecule naturale de atomi de hidrogen H și oxigen O. Restul de 16% sunt reprezentate de 0,3 m. N. izotopologi - soiuri de izotopi de molecule de apă. Ca izotopologi în apa naturală prezintă orice tyazhelokislorodnaya, apa grea și tritiu (extra grele), care este radioactiv. Cantitatea de izotopologi naturale de apă, în care atomii de hidrogen, deuteriu, tritiu și oxigen sunt în diferite combinații este de 18, care constituie combinații de 9 și 9 apei grele radioactive neradioactiv cu tritiu. specii de apă grea în proprietățile lor fizice și chimice și efectele negative asupra organismului sunt semnificativ diferite de apa obișnuită și sunt capabile să inhibe metabolismul. Prin urmare, este necesar să se efectueze izotop fracționarea apei, E. Apă purificată adică. De izotopi grei.

Studiile noastre au aratat ca apa grea este de asemenea capabilă să provoace fiziologice, morfologice, citologice si modificari genetice in celulele - celulele crescute in 16 D2O, a avut de 2-3 ori pe perete mai mare și mai gros de celule cu distribuția neuniformă a ADN-ului în ele. Celulele animale, în contrast cu celulele vegetale și bacteriile sunt capabile să reziste până la 25-30% deuteriu; Depășirea această concentrație duce la moartea celulelor. Acest lucru poate fi văzut chiar și în soluțiile grele cu apă. Posibile daune la fondul genetic al celulei cu izotopi grei în compoziția apei poate avea consecințe negative pentru umanitate, în cazul în care nu merge pe consumul de apă al D slabă și alte izotop greu - tritiu și 18 A. Prin urmare, la începutul secolului al XXI-lea, o vedere eliminarea completă a D, 18 G și T din apa potabila. Acest obiectiv este realizat prin diverse metode fizico-chimice - schimb de izotopi în prezență de paladiu sau platină, electroliza în mai multe etape de apă în combinație cu un schimb izotopic catalitic între apă și hidrogen; rectificare temperatură scăzută de hidrogen lichid, urmată de arderea hidrogenului cu oxigenul; . Congelare cu vid urmată de decongelare apei, distilare în vid etc. Pentru obținerea foarte pure H2O 16 realizată subțire în mai multe etape de purificare a apei pluralitatea naturală tehnicile de mai sus, sau apa sintetizata elementelor gazoase izotopic pure - 1 și 16 H2 O2. care sunt pre-uscate în filtrul de adsorbție. Apa este un astfel de grad ridicat de purificare chimică și izotopului utilizate în experimente și proceduri care necesită substanțe chimice de puritate excepționale.

Chiar și superficial (5-10%) de purificare a apei de izotopi grei 18 O și D metoda congeiaredecongelare poate îmbunătăți considerabil calitatea și adăugați proprietăți de curățare a apei benefice. La Institutul de Probleme Biomedicale, Academia Rusă de Științe a avut loc experimentul de 240 de zile pentru a studia schimbările în compoziția izotopică a elementelor chimice biogene în corpul uman, în cursul căreia a constatat că, în condiții de stres sever și negativ corp influențe externe este excretat în izotopi grei D și 18 O în primul rând datorită reacțiilor izotopice (H / D, 16 O / 18 O schimb). Prin urmare, pentru a crește forțele vitale ale organismului în ceea ce privește efectele adverse vernale, este recomandabil să se consume apă purificată din izotopii grele (bezdeyterievuyu sau apă „lumină“). În Japonia, Statele Unite și alte câteva țări, apă „lumina“ este utilizat pentru tratamentul și prevenirea cancerului. Reducerea riscului de cancer cu utilizarea regulată a apei „lumină“, asociată cu curățarea organismului de izotopi grele, în primul rând de deuteriu.

Cunoscutul și alte proprietăți interesante de apă se topesc. De exemplu, denaturarea temperatură a soluției de zer pe apa topi proaspătă a fost de 3,7 grade Celsius mai mare decât pentru controlul simplu de apă. Procedeu de gelatină umflarea timp de 20 minute în apă proaspătă în topitură se produce la 23-27% intens decât de obicei.

Vorbind despre activitatea biologică a apei decongelate trebuie remarcat faptul că încălzirea apei topite proaspătă peste +37 ° C duce la o pierdere a activității biologice, care este cel mai caracteristic pentru apa rezultată din dezgheț. Păstrarea apei se topesc la o temperatură de + 20-22 ° C, este de asemenea însoțită de o reducere treptată a activității sale biologice: după 16-18 ore, acesta se reduce cu 50 la sută.

Sense pentru a prepara gheață din apă distilată, nu este disponibilă. Apă distilată sub orice formă (lichid sau congelat) nu sunt utile pentru organism, deoarece în mod substanțial liber de minerale (calciu, magneziu, potasiu, etc.), necesare pentru echilibrul acido-bazic. PH-ul apei distilate este deplasat în regiunea acidă, prin urmare, apă distilată cu utilizare prelungită va contribui la scurgerea de calciu din oase pentru a compensa nevoile organismului de calciu.

AFP topi apa în timpul congelării-decongelare nu este schimbat, deoarece activitatea de electroni în reacții redox. și anume Reacțiile asociate cu transferul de electroni care unește sau nu se schimbă în timpul congelare și decongelare a apei. Apa proaspătă este topită ORP = + 95mV, pH = 8,3.

AFP mediul intern al corpului uman variază de la -90 mV până la -200 mV, ORP și apa de băut obișnuită este aproape întotdeauna semnificativ peste zero: - apa de la robinet de la +80 mV la +300 mV; - apă în sticle de plastic de la +100 mV la +300 mV; - Bine, apa de izvor de la +120 mV la +300 mV.

Astfel, ORP apei topite nu este semnificativ diferită de ORP de apă de la robinet.

Dr. Conf. OV Mosin