Cum de a găti zepeline - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit
Ia câțiva cartofi. se fierbe-le și amestecați în piure. Se lasă să se răcească. Intre timp, răzuiesc cartofii rămași pe o răzătoare fină, bun stoarce orice lichid în exces, se adaugă amidonul. Se amestecă cartofi cruzi și fierte până la o masă uniformă, elastică. Aluatul nu este întunecat, în timp ce vă pregăti umplutura, se adaugă la un pic de acid citric.
Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, se adaugă ceapa tocată prăjite, sare, piper și alte condimente după gust.
Din aluat de cartofi a făcut destul de un tort mare în mijlocul fiecăreia dintre ele a pus un pic de carne. Edge plesnit usor, da Zeppelin formă alungită corespunzătoare. Pentru a facilita procesul de turnare de multe ori se umezește pe mâini cu apă.
Acum este necesar pentru a găti găluști. le scufundați în apă clocotită pentru unul. Nu uita să-i se amestecă, care nu se lipesc. Se fierb coltunasi ar trebui să fie în termen de aproximativ 30 de minute, așa cum se ridică la suprafață și apoi cade înapoi la partea de jos, le puteți obține. Puteți prăji apoi găluștele într-o tigaie până aurie, crocanta.
Se prepară sosul, care va da vasul o aroma deosebita si aroma. Prajiti bacon tăiat în cuburi mici, ceapa. Puteți adăuga un pic de șuncă. Cand ceapa devine aurie, se adauga smantana si se amesteca bine. Se toarnă acest sos zeppelinii. Puteți decora cu ierburi tocate. Acest fel de mancare este gata.
Unele gospodine din amestec de cartofi în loc de acid citric se adaugă o cremă pic acru. De asemenea, este posibil de a conduce un singur ou, se va da aluatul o textură delicată, și zepeline va sculpta mai ușor. Dar, se adaugă făina nu este necesar - se va face aluatul mai dur.
Zeppeline nu poate găti, și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți, până când fierte. Aceasta este urmată de umplerea lor cu smântână, amestecat cu apă și stinge vasul timp de 10 minute la foc mic. Puteți adăuga ceapa preprăjit. După aceea, zepeline care urmează să fie servit.
Cum de a găti zeppelinii
Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:
Toți specialiștii în acest domeniu
sfat nou de la KakProsto
Cum se murarea castraveți cu boia
Pentru o mai bună castraveți de decapare sunt taxe de întârziere perfecte, de până la 15 cm, care este un pic.
Ați uitat parola?
Nu este un membru?