Cum de a găti vinete, până când fierte într-o tigaie, un cuplu multivarka

Puțini gospodinele știu cum și cât de mult să fiarbă vinete, deoarece cele mai multe dintre ele sunt prăjite, coapte sau conservate. Dar numai daca gatesti legumele, vă puteți aștepta să primească de la ea să beneficieze. Și gustul unei astfel de componente este dramatic diferită de cea la care fanii sunt obișnuiți cu produsul. Sinenkie pregătirea în întregime nu mai mult de 20 de minute în apă clocotită, spintecat baklazhany- chiar mai mici - doar 10 minute. Înainte de a trece la practica, ar trebui să fie familiarizați cu un număr de nuanțe care pot preveni comiterea de greșeli comune.

Câteva sfaturi utile pentru vinete de gătit

Vinete - un produs al unui capricios, exigent și suficient de specifice. Chiar dacă știi cum și ce se gateste, rezultatul dorit nu este garantată. Pentru a obține în continuare în cele din urmă un fel de mâncare gustos, trebuie să vă amintiți următoarele recomandări:

1. Sinenkie produsă exclusiv într-un vas emailat, se va proteja pulpa de oxidare și de înnegrire.
2. Omiteți întregi sau legumele feliate ar trebui să fie în apă caldă. În caz contrar, datorită imersia prelungită în apă se va umfla și vinete „raspolzutsya“.
3. Pielea este îndepărtată din componenta după transformarea în pastă, indiferent dacă este pentru ouăle care urmează să fie utilizate sau pentru salate. În primul rând, permite păstrarea componentelor benefice în pulpa. În al doilea rând, pielea de efectele de temperatură vor fi mai subțire și va fi mai ușor să se mute departe.
4. Chiar dacă pentru un motiv oarecare a decis să gătești feliile de vinete, de a scoate coaja, se recomandă utilizarea în timpul procesării. În această parte a legumei conține o mulțime de antioxidanți și alte ingrediente benefice.

albastru în mod corespunzător fierte sunt un produs dietetic. Ele sunt prezentate ca oameni sănătoși și pacienți cu anemie, în perioada de recuperare după un accident vascular cerebral. O atenție deosebită trebuie acordată legume fierte pentru femeile gravide.

Cum de a găti salata de vinete într-o oală?

Procedura este destul de simplu, trebuie doar să respecte cu strictețe succesiunea etapelor și să știe cum să se ocupe de produs într-un caz particular:

• Cu atenție legumele mele, se taie un pic de piele de la coadă. Fac pe această parte a incizia în formă de cruce, apoi pielea după tratament va fi mai ușor să se mute departe.

Sfat: Cele mai recomandate retete de caviar vinete de preparare prin prăjire componenta principală în ulei vegetal cu alte legume. Dacă înainte de această fierbe o legumă la o stare de semi-adică timp de 10 minute, atunci va fi posibil să se prevină apariția amăreala caracteristică a produsului final.

• Tigaie se toarnă apă, aduce la fierbere și Solim. În apă clocotită omită gol, capacul recipientului de acoperire, focul pentru a încetini la mediu.
• Se fierbe singur produs durează aproximativ 20 de minute, piesele - 10 minute. După aceea, un pic mai rece pentru produs și clar-l din piele.

Pe de vinete de verificare de pregătire cu o furculiță. Dacă este ușor să includă în carne și oase, produsul este gata.

Caracteristici de utilizare Multivarki, aburitor, cuptor cu microunde

Astăzi, tot mai multe gospodine prefera sa gateasca legumele, inclusiv vinete, cu ajutorul unor dispozitive moderne. Acest lucru vă permite să obțineți fie produsul cel mai delicios, sau reduce semnificativ timpul este procesat.

• În multivarka. Spălat și răspândirea albastru feliate într-un vas emailat, se toarnă apă, sare de fierbere și îmbibate timp de 10 minute. Apoi se toarnă în apă, strângeți ușor și deplasați produsul în coș, care este instalat deasupra vasului Multivarki. Rezervorul în sine, se toarnă puțină apă. Alegeți modul „Un cuplu“, aveți nevoie pentru a găti produsul timp de cel puțin 30 de minute, indiferent de mărimea bucăților.

• În cuptorul cu microunde. Spălat și uscat de legume, taie coada, face o incizie la un capăt. Fork face câteva găuri în vinete. Am răspândit într-un vas adecvat, a pus în cuptorul cu microunde. Gătitul nu mai mult de 5 minute la putere maximă, apoi îndepărtați produsul cu coaja.

• Într-un cazan dublu. Produsele mele, se taie cozile, se taie in jumatate pe lungime. Sare și piper de pastă, răspândit în orice aburitoare container. Prelucrarea se efectuează timp de o jumătate de oră, după care produsul este testat disponibilitatea.

vinete aburit poate fi fiert și cu ajutorul tigaie. Doar așezați legumele feliate într-o strecurătoare, și fixați-l deasupra unui vas cu apă clocotită. Cum să se ocupe de sinenkie trebuie să determine pe ochi, dar este nevoie de cel puțin o jumătate de oră.

Cum să fiarbă garnitura de vinete?

Există o rețetă pentru vinete fiert, care este simplu și dă un rezultat uimitor. Nu fi abundenta speriat de componente de probleme va fi minim.

• Vom avea nevoie de 3 vinete mijlocii, telina, un sfert de cana de nuci, o pereche de capete de ceapa, 3 catei de usturoi, 0,5 cani de suc de rodie, ierburi si condimente dupa gust, un pic de sare si 3 linguri de ulei vegetal.

• În primul rând vinete mâner ca de obicei si se fierbe cu telina până la gătit. Componenta rezultată se întinde într-o strecurătoare și se stinge ușor stoarce. Se taie în felii, fără a scoate pielea.
• Acestea toate celelalte componente terestre posibile (cu excepția uleiului), se pregătesc sosul. Mâncăruri cu un strat gros cu ulei, răspândit vinete, le umple cu sos și se fierbe sub acoperire nu mai mult de 2 minute. Principalul lucru pe care întreaga masă de încălzit.

Dacă vinete fierte gust ușor amar, aceasta poate fi corectată prin utilizarea acestuia în orice fel de mancare, cu adaos de sos de tomate sau condimente. Dar, pe o componentă de salată este mai bine să nu pentru a începe, se poate strica impresia de ansamblu.

Vrei să piardă în greutate?

Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți.

• Un stil de viață sedentar,
• stres
• dietă săracă,
• și de alți factori negativi.

Duce la obezitate și grave încălcări în organism.

Oamenii de știință șocat mai rapid și mai eficient mod de a pierde in greutate sunt detalii AICI. detalii aici