Cum de a găti un tort de halva - Emerald inima
Pentru a pregăti tort, avem nevoie. floarea-soarelui halva 500 g, 8 buc ouă. făină 1 cană zahar 6 linguri 1/2 cana pesmet, bicarbonat de sodiu 2 lingurițe nuci 100g lapte condensat 1 staniu, unt 200 - 250g.
Mai întâi separa proteinele din gălbenușurile. Bateti galbenusurile de ou cu zahărul până la alb, apoi se adauga la sifon, oțet-l stins. Într-un castron mare se triturează miez halva si se amesteca cu pesmet, apoi se toarnă gălbenuș și se amestecă bine. Se adaugă făina de pre-cernută și se aduce în greutate până la uniformizare. Proteinele încearcă să conducă într-o spumă solidă și cu grijă să le introducă în aluat, amestecând spatula în sus. Aluat divide în 3 părți și prăjituri coace aproximativ 15-20 de minute la 180 ° C Ne scoate prăjituri și stins. Bateti ulei cu lapte condensat într-o masă luxuriantă și se adaugă nucile măcinate. prăjituri răciți revopsire crema. Top puteți turna glazura de ciocolata.
Scoateți tort pentru o zi în frigider. Aluat după timpul este smarald luminos.
Ouă - 8 bucăți
pesmet - 0,5 stivă.
Soda otet stins - 2 lingurite ..
Nucile - 100 g
lapte condensat - 1 ban.
Unt - 200 g
- Se bat galbenusurile cu zaharul pana alb
- Adăugați sifon hidratat
- Într-un castron separat pisa halva cu pesmet
- Se amestecă gălbenușurile pisați cu halva
- Adauga faina
- Bate proteine la o spumă solidă
- Proteinele interfera în masa noastră
- Se împarte aluatul în trei părți și cele trei coace tort timp de 15 minute la 180 de grade. Am decis de data aceasta pentru a face două prăjituri, astfel încât timpul a trebuit să fie crescută. Dar, în orice accent pe cuptorul și verificați disponibilitatea unui meci sau un băț de lemn. prăjituri finite se taie în două părți.
- Crema ia standard: biciuit lapte și unt evaporat
- Opțional, puteți adăuga nuci în smântână
- Colectăm tortul, decora pe cont propriu. I - pudră și migdale fulgi, un pic inima de zahăr. Si uita de tort pe zi.
- Taiati, auzi strigătele de uimire și întrebări de genul „Ce ești tu, Zelenka adăugat la aluat / nu-i așa?“
Faptul că există un fel de halva reacție chimică cu sodă și aluatul după timpul este smarald luminos. Am așteptat un pic, și nu întregul tort transformat verde strălucitor. Dacă aveți suficientă răbdare, veți vedea un miracol.
Puteți testa acest lucru pentru a face distractiv de pom de Crăciun pentru Anul Nou.
Alegerea este a ta! și nu uitați să spun cu mândrie: copt coloranti si aditivi chimici care nu sunt folosite!
Utilizarea este bicarbonat de sodiu în loc de praf de copt, pasta ar trebui să fie la fel de floarea-soarelui, smântână și impregnare mai bine să nu folosească. Am un strat superior impregnat cu sirop și verde aproape transformat. Dar, în cazul în care culoarea pentru tine - nu principalul lucru, un tort în plus față de acest lucru, pur și simplu delicios.
Poftă bună!