Cum de a găti un suc de real, pentru un borș delicios, doamnă 40 plus

Cum de a găti suc de tomate? Cum de a găti varza cu rosii pentru iarna? Cum de a face „live“ Ajica? 40 doamnă plus va vorbi despre acest borș ucrainean, și ce să facă în spațiile libere de iarna pentru el.

Care este supa de bucătar ucrainean fără Morse roșii? Acest lucru nu este supă, și asemănarea lui. Astăzi vă vom arăta cum să gătesc iarna nu este numai sucul de tomate, dar, de asemenea, mult mai mult. Pregătește-te pentru sucul real al borș - acesta este punctul de plecare al gustului de acest fel de mâncare.

Citiți acest articol:

Morse de tomate pentru borș

Morse în prima etapă sunt necesare doar roșiile. Ei răsuci pe o mașină de măcinat convențională cu semințe și coajă. Se toarnă într-o tigaie smalț, se adauga putina sare si un pic de acoperire cu tifon. Asta e tot. Frunze un acru.

Câteva zile mai târziu, a verifica. Morse luate cap. Tomate miros de acid acustic. Noi nu permit formarea de mucegai alb.

Pan cu Morse incendiate, între timp, se taie aroma skibochkami ardei gras pentru Morse.

Morse a început să fiarbă. Adăugarea-l piper negru și dulce, frunze de dafin, piper.

15. Nu adăugați sare mai mult - da fierbe 10 minute. Sărurile suficiente și băutură de fructe skislenii.

Hot se toarnă în bănci și se rostogolească în sus. Borcanele flip capacul și se acoperă cu o pătură caldă. Se răcește, îi trimitem la cămară.

În timpul iernii, acest suc este bun pentru borș, sosuri și condimente. Are un gust ca o băutură.

Adăugăm că musculita mici pot apărea în prepararea de băuturi din fructe. Ea va pleca imediat ce gatiti sucul și se rostogolească în borcan.

Varza în suc de roșii pentru borș de iarnă

orelor de zi, în timpul iernii nu este lung, deoarece pentru a găti supa delicioasa va varza rapid în suc de roșii.

A se vedea, de asemenea: supa Lazy în trei stații de benzină în timpul iernii

Twist rosiile in suc si se pune la fiert într-o cratiță mare smalț. varză Shinkuem. Odată ce sucul începe să fiarbă, se adaugă varza în ea (doar un pic de suc acoperă varza). Puteți adăuga piper. Se fierbe timp de 15 minute la sare opțional.

Varza pune pe borcanele la partea de sus, se toarnă sucul. Sigilate. Dăm rece „sub plapumă“.

Adzhika vii - gustoase și sănătoase

Acest Ajica depozitat în frigider. Este util, deoarece nu fierbe. buna sa de a fi servit cu borș. Gustul și aroma sunt conservate. Acesta poate fi întins pe pâine, dar puteți adăuga mese gata făcute.

Adzhika claritatea depinde de dorințele tale, ci în nevoia inițială pentru ea:

• piper - 1 kg;
• ardei rosu iute - 0,5 kg;
• usturoi - 300 gr;.
• rosii - 3 kg;
• Sare dupa gust;
• Oțet (preferabil de mere) - 100 ml.

În primul rând piper poftă de mâncare, usturoi și piper amar. Apoi se adaugă sucul de roșii răsucite (cu semințe și piei). Suc ar trebui să fie suficient pentru a menține coerența nu adzhika deveni prea lichid. Adăugați puțină sare și se toarnă oțet. Toate se amestecă și se toarnă în borcane. Vacuumate capace. Ajica magazin în frigider.

Reteta prezent borș de iarnă în Ucraina

Se fierbe supa. Așezându-l cartofi.

Sfecla și morcovi pentru borș din Ucraina se taie în cuburi. În primul rând, în sfecla prăjește ulei vegetal, și vom adăuga schimburi de morcovi. Apoi se adaugă ceapa zazharki de legume. Toate prăji. Poti presara un pic zazharku faina.

Intr-o tigaie în zazharku toarnă suc și un pic (dulce) suc de roșii. Umiditatea trebuie să se evapore și zazharki devin ca un sos gros.

Din supa, scoateți piatra și taie carnea ei. Se taie în bucăți și retransmită bulionul. Cartofi gata, se adaugă la zazharku tigaie. Lăsați fierte timp de cinci minute. Acum vom pune în tigaie și varza de la un borcan. Borsul se fierbe încă să 5 minute.

Posibil după ce pune varza in supa, pune tava în cuptorul preîncălzit. Acolo vine și este acoperit cu o crustă, la fel ca în cuptor rusesc.

Borsul cu băutură din fructe - delicios și satisfăcătoare

Pe masă, aranja plăcile, umple din nou pialushki „live“ adzhika, se taie în felii subțiri de bacon din congelator. Fry pâine în prăjitor.

A se vedea, de asemenea: fasole si legume pentru iarna

Se toarnă supa și de apel gospodării la masă. Această supă și smântână nu este necesară. Feliile de pâine pune slănină pe Ajica de sus ... și să cunoască noi gusturi! Poftă bună!

semifabricatele de iarna pentru borș, nu numai economisi timp, dar oferă, de asemenea adevărat deliciu consistent!

Poftă de la Lady 40 plus în categoria „gătit“.