Cum de a găti un gândac la pas acasă cu pas instrucțiunile din proiectul „panyanka-țăran femeie“

În ultima ediție a participantului din satul Ina Leushin Volkotsy așteptata misiune exotice: fata ar trebui să fie pregătită gândacii de bucătărie din Madagascar cu legume wok. Depășirea dezgustul și un sentiment de teamă, fata a făcut față cu sarcina. Atât de mult, astfel încât lecția de gătit de la Chef Mihaila Kuchera va aminti pentru o lungă perioadă de timp:

„Aceste gândaci sunt alunecoase, urât, înțepător și urât mirositoare! Au vrut să mă muște, sau mi se părea ... Senzație de urât, dar pur si simplu nu se poate descrie. Este necesar să se vadă personal, se simt, atingere, dezmierdare, tăiate, diseca, gatiti! Dar mă bucur că am fost în stare să se depășească și a decis să încerce aceste insecte. Unde am încercat chiar și un gândac? Are gust de pui: suculent, delicios. Nu m-am așteptat că voi spune asta, dar mi-a plăcut. Cu salate - doar super! „- comuna Inna descoperiri culinare.

Deci, pentru toți cei interesați de gourmet, gândaci foame încerca să gătească pe cont propriu, bucatar Michael Kutcher dezvăluie rețeta lui personală.
„Trebuie să luăm 7 gândaci. Noi le spăla și a pus în frigider timp de 20 de minute, că acestea ar trebui să se odihnească. Pentru prepararea va avea nevoie de: unt (și un pic de legume), sare, piper, usturoi, mărar, pătrunjel și cimbru. În acest gandaci prăjește nu mai mult de 3-6 minute și, după adăugarea de sare și piper. Totul! Ei sunt gata.

Mai mult salata calda preparare a numit „legume wok cu adaos de rucola si umeri. Veți avea nevoie de: dovlecei, 2 tipuri de ardei (roșu și galben), morcovi, ceapă de mână, ceapa Crimeea. Toate acestea se amestecă cu ulei vegetal si se prajeste. Salata îmbrăcat cu granulos bulion handashi și legume uscate de pește adăuga la timpul de prăjire. Sare si piper - dupa gust. Salata îmbrăcat cu ulei de susan, iar atunci când totul este gata - se amesteca legumele cu ierburi proaspete, rucola și Ramen ".

Nu ratați un alt disperat participanții la testul reality show „Panyanka-Selyanka“ astăzi la ora 19:00 pe canalul TET!