Cum de a găti un adevărat covrig rețete delicioase

Acasă »Prajitura«Cookies»Cum de a găti un covrig reală

Nu am putut înțelege cum reale covrigei cuptor pentru a le obține o astfel de luciu de suprafață specifică și gust interesant. În cele din urmă am găsit rețeta pentru care covrigii se dovedesc a fi greșite. La început, a face aluatul de drojdie de obicei: linguriță drojdie uscată amestecat cu o jumătate de linguriță de sare si o lingura de zahar si faina, se toarna o jumatate de pahar de lapte cald, se acoperă cu un șervețel lenjerie. După 15 minute, ca zapenitsya, completat cu o jumatate de cana de lapte cald si faina 2 cani, framanta aluatul, se lasa sa creasca si ridice mai mult.
l pocnit dosypaya dacă este necesar, pentru făină era elastică și moale. Se împarte în părți egale, rola flagella și le transformă în „opt“, am obține 20.
Acum mare secret: într-un litru de apă se dizolvă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, se aduce la fierbere, se pune pe fiecare skimmer covrig și rapid a redus la 20-30 de secunde în soluția de fierbere, și imediat a pus pe o foaie de copt unsa. se presara cu sare grunjoasă, puteți mare, și susan.
Se coc la 200 ° C

Alte retete delicioase:

Cookie-urile de cereale

Coacerea poate fi un instrument util și inofensiv pentru cifrele. Îndoiala? Aici este rețeta de cookie-uri de casă, în care valoarea maximă și gust. linguri necesare produktyTri de nuci tocate (orice) Trei linguri de legume maslaDve medaDve linguri linguri de ovaz hlopevChut mai mult de o jumatate de cana de întreg lingura pomolaPo grâu de stafide, caise uscate tocate, semințe de in și lingura kunzhutaChaynaya pauză.

Cremoase „inimi“

Ingrediente 70 buc: Pentru test - 125g unt moale, 300 g de făină, 50 g de unt topit, 100 g de zahăr, 1 gălbenuș de ou, coaja de lamaie ras pe vârful nozha.Dlya glazura - 200 g de zahăr, 1,5 v .. linguri de suc de lamaie, 1 lingura. Lingură de cireșe siropa.Perechislennye ingredientele pentru aluat se amestecă și se macină în firimituri intr-un blender. Apoi, trecerea intr-un castron si se framanta aluatul mâini netede. Roll-l într-o minge, înveliți în.

turtă dulce de iarnă

Ingrediente: - faina - 3 cani, - zahar - 1 cana - unt - 120 g - Oua - 2 bucati - med (lichid) - 1/3 cana, - cacao - 1 linguriță, - sare - .. . 1 linguriță - soda, otet hidratat - 1 linguriță - ghimbir pudră - un vârf de cuțit - scorțișoară, cuișoare - pentru vkusu.DLYa GLAZE :. - zahar pudra - 1 cana - albus de ou - 1 bucată - suc. amidon de cartofi - - lămâie - 1/2 linguriță. 1 linguriță .. Miere se amesteca cu cacao, sare și ghimbir.

cookie-uri de lamaie

Ingrediente: 300 g de făină, 50 g de zahăr pudră, 150 g de unt sau margarina, 2 suc de gălbenuș de unul coaja de lamaie, 30 g drojdie 3 linguri lapte, nuci, sahar.Maslo sau margarina taie cu faina, se adauga zahar pudra, gălbenușurile de ou, zeama de lamaie si coaja de tocat. Apoi se adaugă drojdia, care sunt pre-se dizolvă în lapte, se framanta aluatul. Gata să se rostogolească aluatul pe o planseta presarata cu faina, se taie din ea.

Ingrediente pentru 30 bucati. 150 g de lapte ciocolata neagra, 100 g de unt dedurizată, 50 g de zahăr, 1 ou, 1 plic de zahăr vanilat, 170 g de făină, 2 linguri. linguri pudră de cacao, 1 h. lingura razryhlitelya.Shokolad pentru a rupe în bucăți mici. unt dedurizată frecat cu zahăr alb și maro. Apoi bici în mixer cu viteză mare până la o grosime de spumă. Bateti ou și a pus în aplicare treptat n.

Nuci cu lapte condensat

Nuci de aluat: Cremă margarina - 200 g făină - 3 căni de zahăr - 0,5 pahare, ouă - 2-3 buc. 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu + otet, vanilină, conform vkusu.Nachinka nuci: sgushchenka - 1 bancă, unt - 100 gr.Gotovim nuci aluat: măturică ouă și zahăr. Se adaugă bicarbonat de sodiu hidratat, margarina dedurizată. Se adaugă treptat cernut printr-o sită făina, se frământă aluatul. Aluatul se obține și ductilitate uniform.

cookie-uri fulgi de ovăz

Componente cookie-uri de ovăz: 100 g unt, zahar - 1/2 cana, un ou, făină - 1/2 cană, fulgi de ovăz - 1/2 stafide cupa, vanilin.Dlya cookie-uri fulgi de ovăz gătit nevoie 1/2 pachet ulei se amesteca cu 1/2 antiorar cana de zahar. Bate oul și se adaugă o treime dintr-o ceașcă de apă caldă. Se adauga zaharul vanilat, 1/2 cana de faina, 1/2 cana de fulgi de ovăz 3 și o mână de stafide. Posted.