Cum de a găti umpluturi dulci pentru plăcinte măcriș
Dacă utilizați măcriș proaspete, în procesul de coacere este puternic depozitat, și un strat de umplutură se obține pentru umplerea foarte subțire. Deoarece prăjituri / plăcinte important - aceasta este încă umplutura, apoi m-am face acest lucru: felii de carcasă măcriș în tigaie (doar un pic de apă, sub capotă, în cazul în care se stabilește măcriș - îndepărtați capacul, excesul de apă se evaporă sau îmbinare). Preparată în acest fel masa de acid oxalic în coacere nu se rezolva si modelarea imediat clar cât de multe vor fi de umplere! Adăugați zahăr la gust.
Îmi place să fac umpluturi dulci pentru plăcinte și prăjituri cu brânză de vaci și schavelom.
Branza de vaci înmoaie măcriș ușor acide. Și brânza a dobândit unele picanterie de măcriș. Se pare trata foarte gustoase și neobișnuite.
Raportul dintre măcriș și brânză face întotdeauna în moduri diferite, în funcție de ce produs am mai mult în stoc la acel moment, și eu fac, dar mai ales Sorrel a pus vsyotaki mai mult de brânză de vaci. Dar de zahăr a pus întotdeauna în mod necesar, deoarece aceasta este o umplere dulce. Casa mea foarte mult ca cele plăcinte schavelom și brânză. Încercați să-l, nu vei regreta. Poftă bună.
meu măcriș favorit tort, numit „Cheburashka“: scurt patiserie: 1 ou + 0,5 zahăr Sakana - biciuit; 250 de grame de margarina se amestecă cu 500 de grame de făină; toate amestecate, se adaugă 0,5 lingurițe de suc, mai bine hidratat. în congelator timp de 15 minute. pentru aluat jumătate grătarul în tigaie, ai pus pe partea de sus tocat Siauliai cu zahar (poti macina zaharul cu măcriș, se poate pur și simplu, se amestecă și se pune). gratarului rămâne de aluat. Se coace la 200 de grade.
Imaginea Irinka- [22.5K]
măcriș meu, cotlet și must ușor piperat zahăr mâini. Umplutura răspândit pe cercul de aluat și zaschipnuv răspândit pe o tigaie pe ulei fierbinte. prăjituri prăjite pe ambele părți, până când fierte.