Cum de a găti terci, problemele femeilor

Gris - o delicatesă favorit al multor copii mici, dar numai dacă mamele lor știu cum să gătească este gustos. Cât de ușor este?

Pentru grișul dovedit delicios și parfumat, este necesar să se cunoască trucurile minore în pregătirea acesteia. Ele sunt puține, dar ele sunt foarte importante. Datorită ei, grișul poate fi nu numai plăcut la gust, dar, de asemenea, util, ceea ce este important pentru corpul tot mai mare al copilului.

Gatiti corect grisul

Spre deosebire de alte cereale, grișul pregătește un mod complet diferit. Nu ar trebui să fie spălate înainte de preparare și se fierbe în apă cât mai multe alte cereale. Această abordare strica numai.

Pentru început, este demn de menționat faptul că terci de cereale este gătit în lapte. În medie, pe litru de lapte necesită aproximativ 100 de grame de grișul, un vârf de cuțit de sare și zahăr după gust. Dar, practica arată că cineva iubește terciul foarte subțire, și cineva o consistență place suficient de gros. Prin urmare, în funcție de preferințele personale, grișul poate dura un pic mai mult sau mai puțin.

Gătit terci începe să se încălzească laptele. Acesta a fost turnat într-un recipient adecvat și volumul este ajustat la apropierea de fierbere - 90 grade. Apoi, într-o tigaie se adaugă sare și zahăr și lapte. Aceasta este urmată de turn de grișul. După cum sa menționat mai sus, nu este necesar să se spele - suficient să-și reconsidere dacă gunoi. După aceea, ținând în mâna dreaptă și o lingură de agitare a lăsat în mod constant lapte, trebuie să se toarnă cu atenție grisul. Se recomandă ca grișul în lapte într-un curent subțire, dar practica arată că, în cazul în care este lent disipa peste lapte, de asemenea, previne formarea de bulgări.

Când te golirea toate grișul, trebuie să continue să se amestecă până când se fierbe terci. După aceea, vasul acoperit cu un capac Bates căldură la minim si gatiti terci cateva minute. După aceea se adaugă untul și se lasă timp de 15 minute, sub capac închis la fel de mare. După acest timp, terci de ovăz este gata de utilizare.

Recomandări suplimentare pentru gătit grișul

• Niciodată nu gatiti grișul pe apă - se întâmplă destul de proaspătă și fără gust;

• Dacă vrei să te pui că a fost mai puțin gras sau nu aveți lapte suficient, puteți găti cu adaos de apă. Acest lucru nu afectează în mod semnificativ gustul. Este posibil să se amestece laptele și apa în proporții egale sau în 3 părți de lapte se adaugă o parte din apa;

• terci Cook, la un moment dat. Acest terci este deosebit de gustos atunci când este în stare proaspătă și fierbinte. Prin urmare, se recomandă să se fierbe într-o cantitate mică;

• În mod corespunzător se încălzească terci. Această recomandare este relevantă în cazul în care nu a reușit să gătesc grișul dintr-o dată. Pentru ao reîncălzi, puteți utiliza o baie de apă. În prezența grișului cu microunde trebuie frămîntă temeinic o furculiță, o cantitate mică de lapte la apă și încălzit în cuptorul cu microunde la temperatura dorită;

• Pentru a evita formarea de bulgări, se adaugă grișul numai în lapte suficient încălzit (aproape de fierbere) și foarte încet;

• Nu overcook terci - are un efect negativ asupra aspectului ei atunci când sunt aplicate la masa. Copiii sunt puțin probabil să vrea să-l mănânce, în cazul în care nu ar dori să se uite la;

• Pentru grișul a fost deosebit de delicios, ar trebui să fie servit cu gem, gem sau fructe de padure proaspete;

• O cantitate mică de zahăr vanilat sau vanilina da aroma uimitoare grisul.

Experiment și pentru a găsi rețeta care va apela la copilul dumneavoastră. În acest caz, va avea cele mai placute amintiri ale grișului, care vine din copilărie!