Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_8qlh6t5pb4nbpd3piksu.webp)
- carne - 400g (cel mai bine pe os);
- 1 mediu de cap de varză mijlocii;
- sfeclă roșie - 1 buc. (Small size);
- 1 buc. morcovi mijlocii;
- Cartofi (mediu) - 5 buc;.
- 1 ceapa;
- 2 linguri pasta de tomate (puteți utiliza pulpa de tomate 1);
- piper, sare, marar si usturoi - dupa gust.
Cum de a găti supă
1. Se prepară ingredientele.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (varză) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_fjm7p2m4kvjqwlph0xe0.webp)
2. Se prepară supa - pune carnea tocană. Va fi necesar să se toarne la fel de mult lichid, astfel încât să nu se diluează cu apă bulion (e un pic strică gustul vasului). Fierte și răcit nevoie de carne pentru a analiza (separat de oase) și se taie în bucăți de dimensiunea dorită.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_e7j1l3ltnvw42xcta266.webp)
3. Goliți de cartofi și se taie în cuburi. În supa de fierbere se adaugă toți cartofii felii. Când este vorba de fierbere din nou, reduce ușor căldura și se lasă timp de încă 5-7 minute.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_wmmtrozo0hw5db6oq2lq.webp)
4. Grate sfecla si morcovi, ceapa tocata marunt. Se incalzeste o tigaie cu o cantitate mică de ulei, și du-te acolo în primul rând, ceapa, se caleste un pic, apoi se adauga morcovii cu sfecla.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_3lhwmrpc6979fhgrtuee.webp)
5. Pe o tigaie cu pastă de tomate vas de legume (și pulpă de tomate), și se amestecă la foc mic tomim încă 3 minute.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (varză) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_lrgs4frm475ea6728c9b.webp)
6. În acest moment shinkuem varza. Valoarea sa depinde și de grosimea dorită a vasului finit. Adăugați legume fierte în supa de gătit la foc mediu. Sare și piper după gust.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_9ncasdipiwouek7ojtgq.webp)
7. Adaugati varza tocata si se fierbe timp de cateva minute. Cand legumele sunt aproape aduse la pregătire, vom opri cuptorul și se lasă supa să zacă pe rafturi sub capota.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu reteta de carne cu pas cu pas fotografii (reteta) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_04205pw5yf769zu8nya2.webp)
8. Gata supa se presara cu ierburi tocate și usturoi. Acest fel de mancare este servit in mod traditional cu smantana.
![Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii (borș) Cum de a găti supă cu varză proaspătă cu carne reteta cu pas cu pas fotografii](https://webp.images-on-off.com/27/949/400x300_oqdb4cu194cec21hemw1.webp)