Cum de a găti supă cu piure de dovleac 10 rețete

pulpa de dovleac conține multe vitamine, este, prin urmare, considerat foarte util. Bazat pe acesta poate fi preparat la cald, gem, supa. Legume este ieftin și disponibil pentru toată lumea. Prin urmare, este necesar să vă rugăm vasul nou de uz casnic, de exemplu, supă, dovleac piure. Luați în considerare cele mai populare rețete.

supă simplă, bazată pe dovleac

Dovleac (pulpă) - 0,75 kg.
ceapa - 1 buc.
unt - 60 gr.
supa de pui - 950 ml.
morcovi (mediu) - 1 buc.
sare - de fapt,
curry zdrobit - 20 gr.

morcovi curate din strat prăfuit, tăiat în fâșii subțiri. Scoateți coaja de ceapa, se taie mod clasic. Puneți recipientul tolstodonnuyu la farfurie, se adaugă unt într-o cantitate de 30 g.
Arunca în oală tocat ceapa, dovleac și morcov felii. legume Gatiti la foc mic pana de aur. Apoi se adaugă ulei, condimente curry rămase. Se amestecă componentele tomite 1-2 minute.
Se toarnă dovleac și morcovi, se toarna supa de pui. Compoziție de sare după cum se dorește. Adu produse la foc mediu până la fierbere, apoi se reduce puterea, se acoperă capacul tigaie. Fierbeti vasul de a treia oră.
Amestecul final trebuie să fie trecut printr-un blender. Piureul rezultat a adus din nou la fiert. Completați supa la gust, se adaugă carnea sau ierburi proaspete. Supa fara carne pentru o dieta preparate pe baza de supa de legume cu ulei vegetal.

Supa de dovleac cu orez

Dovleac (blocuri) - 320 c.
conopidă - 180 g.
Figura "Basmatti" - 35 gr.
lapte integral - 210 ml.
apa - 1 litru.
ierburi proaspete - 35 g.
nucșoară zdrobit - 3 gr.

Separat, se fierbe orezul într-un mod familiar. În a doua tigaie pentru a plasa cuburi de dovleac și conopidă, se toarnă apă și se toarnă sare. Fierbeti la foc mic până la produse de licitație.
Trimite legume fierte și orez în castron de un blender. Urcă-te pe componentele paste omogene. Se toarnă piureul într-un container tolstodonnuyu, se fierbe.
Opriți aragaz, se adaugă lapte de casă, ierburi tocate și nucșoară. Se amestecă supa gata. Se serveste piure de dovleac cu crutoane crocante de usturoi.

Supa de dovleac cu șuncă și pui

pui - 350 grame.
Dovleac (pulpă) - 550 c.
supa de pui - 0,9 litri.
bacon afumat - 150 c.
morcovi (mici) - 2 buc.
ulei de măsline - 25 grame.
ceapa - 1 buc.
sare - de fapt,
patrunjel - 1 buchet
smântână - de fapt

Sânilor este necesar să se taie în felii mici, si ceapa - coaja si se taie ca de obicei. Se umple într-un recipient cu pereți groși de ulei de măsline și trimite plăcii, Haskalah.
Cast produsele fragmentați în tigaie. Se reduce focul, ceapa sote până la componentele transparente. Manipularea va dura aproximativ 5-7 minute.
Apoi, taie dovleac și morcovi, se adaugă la greutatea totală. Se toarnă componente bulion. alimente fierte timp de cel puțin 20 de minute. compoziția de sare, dacă este necesar.
Opriți arzătorul, scufundați blender într-o tigaie, se taie produse la piureul de stat. Re-se încălzește supa, dacă este necesar.
Se serveste cu bacon pre-prăjite. Supa Se decoreaza cu patrunjel proaspat. Într-un castron separat pune smantana.

Crema de dovleac și creveți

bulion (legume) - 0,8 l.
pulpă de dovleac - 450 gr.
creveți - 220 g.
cartofi (mediu) - 2 buc.
smântână (grăsime) - 130 ml.
ceapa - 1 buc.
chili piper - 1 buc.
ulei vegetal - 50 grame.
ceapa verde - 15 gr.
zahăr - 15 grame.
sare (mare) - 8 c.
moara piper proaspat - 4 gr.

Se toaca marunt ceapa. Curățați rădăcina uniforma lui, se taie pe aceleași blocuri ca dovleac. Trimite produsele tăiate într-o tigaie cu fund gros. Se toarnă în 30 uncii ulei.
Se toarnă supa în recipient, pentru produsele de înmuiere a tomite aproximativ 20-25 de minute. În continuare, legumele trebuie să fie trecut printr-un blender și să se întoarcă la tigaie. Se toarnă crema de cel mai mare conținut de grăsime.
Așteptați până când primele bule, adauga la gust de zahăr, sare și piper. Se amestecă componentele unei spatule de lemn. Paralel decojite fry creveți în uleiul rămas. Fend fructe de mare până la crusta aurie.
Se toaca marunt ardei iute, adăugați împreună într-o cratiță cu creveți la produsele totale. Fierbeti supa timp de 2-3 minute. Nu uitați să se amestecă masele. Se serveste cu ierburi proaspete.

Crema de dovleac și praz

prazul - 1 buc.
Dovleac (bucăți de carne) - 850 c.
cartofi - 170 gr.
ulei de măsline - 60 grame.
supa de legume - 1 litru.
suc de lămâie (tei) - 25 ml.
crema de acasă acru - 90 gr.

La fel se taie cartofi și dovleac pulpa, ceapa, atunci când este necesar să se taie inele. Folosiți un container cu fund, completați-l în ulei de măsline. pan roșu-fierbinte, Cast legumele preparate.
Preparare alimente aproximativ 10-12 minute. Ceapa aduce la transparență, dovleac și cartofi au nevoie pentru a găsi o crusta aurie. Apoi, se toarnă în supa de legume, capac, așteptați bule.
Ingrediente tocana un alt sfert de oră. Opriți aragaz și piper dacă se dorește, se presara cu suc de citrice. Se agită vasul, se toaca cu un blender. Adauga smantana, se amestecă.

Supa de dovleac cu roșii parfumată

Dovleac (preparat în prealabil) - 0,8 kg.
roșii cărnoase - 0,5 kg.
busuioc (verde) - 10 c.
ceapa - 1 buc.
Usturoiul - dinte 3
cimbru - 7 t.
rozmarin - 6 gr.
bulion (carne) - 1,3 litri.
semințe de dovleac - 25 gr.
piper alb - 4 gr.
sare - 15 c.

Roșu-fierbinte cuptorul la 190 de grade, paralel taie în felii de dovleac mari. Tomatele și raspolovinte spălare. Ceapa trebuie să fie tăiate în 4 părți egale. Acoperiți pergament de copt, a pus pe legumele.
Se presara alimente cu ulei de masline, se pune pe partea de sus ierburi proaspete aromatice. Trimite o tavă în cuptorul preîncălzit. Setați cronometrul timp de 35-40 minute. În timpul coacerii de manipulare necesare pentru a extrage, iar produsele sunt uneori agitat.
legume fierte, se scoate din cuptor, se scoate din tigaie, aruncați ierburile. Se toaca marunt Usturoiul cu rosii, îndepărtați coaja. Trimite toate produsele în bol de un blender, se taie legumele pana se omogenizeaza.
Se amestecă într-un total oală gata piure de carne de vită și bulion. Puneți recipientul cu conținutul plăcii, se aduce la fierbere. Se serveste, a stropit cu sare și piper. Supa Garnisiti decojite semințe de dovleac.

Supa de dovleac cu CEPS

Dovleac (preparat) - 550 c.
ceapa - 1 buc.
ulei de măsline - 55 grame.
sare - de fapt,
semințe de dovleac prăjite - opțional
Ciuperci albe uscate - 20 de grame.
biscuiti - de fapt

Se taie dovleacul în bucăți împărțit în arbitrare. Se înmoaie ciupercile uscate se pun într-un vas cu apă pe sfert de oră. Se toaca marunt ceapa. După o perioadă predeterminată de timp, împreună cu ciupercile să se deplaseze în lichid tigaie.
Se fierbe timp de o jumătate de oră după produs fierbere. Separat, se prăjește ceapa și dovleac bucăți într-o tigaie cu ulei de masline. Ia-manipulare nu este mai mult de 5 minute. Captura de supa de ciuperci, se adaugă legumele. se adaugă apă, dacă este necesar.
Cantitatea totală de lichid ar trebui să fie de aproximativ 250 ml. Se fierb legumele timp de aproximativ 6 minute. bulion greutate suplimentară se trece prin blender. In paralel, se prăjesc ciupercile intr-o tigaie cu ulei de măsline.
Se toarnă supa terminat dintr-un dovleac pentru plăci de mărunțit, de top cu ciuperci prajite. Se presara vasul de unt în care produsul finit. Pentru un gust mai expresiv poate condimenta o mulțime de semințe de dovleac.

Supa bazat pe dovleac

unt - 120 gr.
praz - 2 buc.
Cartofi (mari) - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
pulpă de dovleac (grad Muscat) - 800 gr.
morcovi - 2 buc.
mar (dulce) - 1 buc.
supa de pui - 1 litru.
vin alb (uscat) - 60 ml.
Crema (10% -zhirnosti) - 130 ml.
nucșoară - 4 c.
ceapa verde - 35 gr.
sare - 20 c.

Se pune o tigaie pe aragaz adecvat, se adaugă ulei după cum este necesar. Canalie container, trimite-l în ceapă și praz tocat simplu. Aproximativ 5 minute trebuie să tocană de legume pana cand se inmoaie.
In paralel, se taie carnea de dovleac în bucăți de formă pătrată. Modul obișnuit de a curăța cartofi și mere. Se taie felii de produse. Se încălzește supa de pui, apă clocotită pentru a trimite toate alimentele preparate.
Odată ce compoziția începe să fiarbă, reduceți puterea plitei, acoperiți. Continuați să se fierbe timp de aproximativ 20-25 de minute. După aceea legumele cotlet cu un blender. Conectează-te cu terci bulion, sare.
De asemenea, necesitatea de a adăuga piper și nucșoară. Se amestecă cu atenție componenta, trimite placa pentru re-fierbere. Se serveste fierbinte, se presara cu supa de ceapa verde tocat.

Crema de dovleac și brânză

felii de dovleac - 650 gr.
Crema de 20% - 120 c.
brânză "Parmezan" - 75 gr.
Crema - 180 gr.
ceapa - 1 buc.
sare - 14 c.
Usturoi - 4 catei
proaspete moara ardei iute - 1 oz
Ulei de măsline - 90 ml.
ienibahar - 2 c.
nucșoară - 3 c.
Apa - 0,4 litri.

Se macină dinții de usturoi si ceapa mod convenabil. Se topește untul într-o tigaie adecvat prevăzut cu fund gros. Trimite un produs container roșu-fierbinte mărunțită, sote până la gătit.
cuburi de dovleac gata amestecat într-o oală comună, se prăjește până carne portocaliu auriu. Se toarnă apă purificată, așteptați până la fierbere. Preparare alimente la putere medie un sfert de oră.
Produsele blender Grind, se aduce la fierbere din nou. Se adaugă nucșoară, sare, piper si crema. Fierbeti produsul la căldură minimă timp de câteva minute. Scoateți partea din aragaz, capacul, așteptați timp de 20 de minute.
În timpul supa de timp alocat se configurează la maxim și va dobândi aroma dorită. Se toarnă vasul pe un platou de servire, se presara cu parmezan ras. Se serveste cu smantana si gogoși.

Supa de dovleac în multivarka

pulpă de dovleac - 350 g.
Morcovi - 1 buc.
ceapa - 2 buc.
Cartofi - 3-4 buc.
Usturoi - 2 dinți
Crema - l 0,35.
ulei vegetal - 25 ml.
Unt - 40 gr.
sare de mare - de fapt

Pune-te pentru multivarka modul de „coacere“, lasa in jos intr-un bol de legume tăiate în bucăți mici, se toarnă ulei vegetal. Se amestecă produse, se așteaptă la sfârșitul procesului.
Apoi, setați aparatul la modul „călire“, mâncarea se fierbe aproximativ 1 oră. Legumele trebuie sa se pisa un blender și se toarnă în tigaie.
Se toarnă smântână proaspătă la pasta, bine amestecat. Încălziți compoziția pe placa, evita fierberea. Se serveste supa de dovleac cu ierburi proaspete și semințe.

Diversificați supa cu ierburi și condimente aromate. Aveți grijă că produsele au fost bine fierte. Carnea trebuie să fie separate de fibre și pentru a preveni contactul os. După formarea de supă piure de masă fiert din nou. O astfel de mutare ar salva vasul de la prokisaniya.