Cum de a găti supă cu carne de vițel, Sorority

Dacă înainte de o alternativă gastronomică pentru a obține în sus, ceea ce sa cumpere, - carne de vită sau de mânzat - optează întotdeauna pentru a doua: feluri de mâncare din această carne de gura-adăpare obținută extrem de suculent. Încercați să pregătească supa de carne de vită - și va deveni un prim curs preferat al gospodăriei dumneavoastră. Vom avea nevoie de un kilogram de carne, două cepe, doi morcovi mici, orez indian, suc de roșii, piper alb, marar proaspat, suc de lamaie si sare.

Cum de a găti. Se clătește bine cu vițel în apă rece, se scoate din carne și tendoane din plenochki și se taie în bucăți mici. Pune-le într-o cratiță, se acoperă cu apă și se pune tocană. Se spală și se curăță ceapa și morcovii. Ceapa se taie în subțire semi-inele, morcovi taie bastoane. Se toarnă într-o cană sau ceașcă 9 linguri de orez, se spală până apa încetează să mai fie opalescent, iar apoi se scurge lichidul.

supa ta a fiert sigur? Scoateți-l din spuma prin adăugarea la carne ceapa neprăjite și morcov, cinci linguri de suc de roșii și piper alb sare (suficient a treia linguriță) și să păstreze focul până fierbe carnea. Apoi bulion complet clar de ingrediente, se toarnă în orez și se fierbe 15 minute orez Când dedurizată, adăugați la toate eliminate, se toarna 4 linguri de suc de lămâie și se presară mărar. Opriți căldura, închideți supa capac si se lasa sa infuzeze timp de cel puțin 10 minute. Există o nevoie fel de mancare gustoasa conducte fierbinte, nu permițându-i să se răcească.

Rețetă furnizate de site-ul pekarenok.info

Scrieți o recenzie Închideți răspunsul

popular