Cum de a găti spaghete, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună

Problema principală cu paste de fierbere - lipirea lor unul cu altul și transformându-se într-o masă vâscoasă omogenă. Dacă știi cum să gătesc spaghete în apă și când renunță se amestecă, astfel de probleme pot fi evitate. În plus, există unele nuanțe, a căror respectare va permite bucătarul unui produs de calitate. gospodinele moderne fac acest lucru, nu numai în mod tradițional, într-o tigaie, dar multivarka, cuptor cu microunde și alte aparate. Cu toate acestea, experiența arată că cel mai bun rezultat se obține în cazul în care primele două abordări.

sfaturi utile pentru paste de gătit

Pentru a obține un fel de mâncare gustos și apetisant, nu este suficient doar pentru a citi instrucțiunile de pe ambalaj și urmați recomandările cu acuratețe. Mai întâi trebuie să se familiarizeze cu regulile de bază de lucru cu paste:

Simpla adăugare de apă care fierbe la produs un pic de ulei vegetal, se poate asigura că elementele nu sunt coagulat unul cu celălalt, ele nu sunt lipite pe pereții și fundul recipientului.
Pentru același produs final frecvent sub agitare.
Înainte de gătit paste lungi, este necesar să se determine momentul prelucrării lor și a seta cronometrul. Nu ar trebui să se bazeze pe propria lor memorie și atenție într-o astfel de chestiune delicată. Chiar și câteva minute întârziere poate duce la stricarea produsului.
Spălarea produsului se recomandă utilizarea nu numai în cazul în cazul în care au fost încălcate regulile de prelucrare a componentelor, dar, de asemenea, atunci când semifabricatul este planificat să pregătească un fel de mâncare mai elaborată (cum ar fi o caserolă).
Indiferent de produsul finit pe placa sau în multivarka, după prelucrare este necesar să se scurgă. Acest lucru va ajuta sa scapati de apa in exces, care menține temperatura de înmuiere de spaghete. Nu pierde această manipulare mai mult de 2-3 minute, sau paste se usuce.

Nu numai că trebuie să știe cum să gătească paste, dar cu ei să facă în continuare. Serviti vasul nevoie imediat, fierbinte. Dacă această procedură de ceva timp întârziat, o mulțime de aroma de a fi ulei vegetal și se amestecă pentru a preveni lipirea.

Cum de a găti spaghete pe aragaz?

Delicios gatiti spaghete în tigaie într-o clipă. Această manipulare a pictat mult timp, treptat, de către profesioniști, doar urmați cu strictețe instrucțiunile de care aveți nevoie:

Pentru prepararea spaghete este necesar să se utilizeze o tigaie mare, și o mulțime de apă (cel puțin 1 litru per 100 g de produs uscat). În același timp, nu trebuie să uităm că sub influența umidității paste extinde și va dura chiar și mai mult spațiu.

Indicație: Pentru a calcula cantitatea de spaghete, care ar trebui să fie fiert pentru o persoană sau întreaga familie, puteți folosi o formulă simplă. În medie, produsul uscat în timpul creșteri de gătit în greutate și volum de trei ori. Ie luând 100 g de produs uscat, se obțin 300 g de garnitură, care corespunde unei porțiuni optime pe persoana.

Pan cu apa pus pe foc, și se aduce la fierbere. Adăugarea de sare de 1 cusur teaspoonful în 1 litru de apă.
În apă clocotită Pune spaghetele. Dacă este posibil, acestea nu trebuie să sfărâme. un produs mai bun pune la fanned elementele nu se lipesc între ele, și în câteva secunde promyat provocînd scufundați în apă. În această etapă, prima compoziție se amestecă.
După aceste manipulări, se reduce focul la mediu. Apa trebuie să se fierbe și se fierbe un pic, dar nu și spumă.
După 2-3 minute și se continuă agitarea compoziției pentru a controla procesul. Se acopera tigaia nu au nevoie!
În funcție de ceea ce este scris pe ambalajul produsului, gatiti-l încă 3 până la 8 minute (mai este foarte rar). Apoi, răspândit o masă într-o strecurătoare, a scăpa de apă și pentru a furniza componentele opționale selectate.

Se pare că delicioase spaghete bucătar este într-o clipă, dar, în practică, în cazul în care organizează în mod corespunzător procesul, lucrurile nu merg conform planului, iar rezultatul nu va rog.

Cum delicioase pentru a găti spaghete în multivarka?

Prin fierbere paste în multivarka nici o posibilitate de control al procesului. Acest lucru creează unele dificultăți, dar această abordare poate fi toate perfect organizate.

In multivarka încălzi apa la o stare de apă clocotită cu capacul deschis (mențineți proporția recomandată).
Pune spaghetele într-un castron, zdrobi în măsura posibilului. Adăugați un pic de sare și ulei vegetal. Expune modul „pastă“, de așteptare pentru câteva minute, se amestecă și se închide structura capacului.
Pentru a găti pe deplin produsul, așteptați 8-9 minute, se aruncă într-o strecurătoare greutate.

În cazul în care există o preocupare cu privire la modul în care se obțin spaghetele într-un multivarka închis permis să-l gătească cu capacul deschis. Cu toate acestea, în acest caz, va trebui probabil să-și petreacă un pic mai mult timp pentru a aduce produsul până când acesta este gata.

Spaghete lipite între ele - cum pentru a salva masa?

Din păcate, chiar și atunci când produsul de fierbere în multivarka nu există nici o garanție că membrii săi nu se va lipi împreună. Dacă acest lucru sa întâmplat, puteți încerca câteva metode prin care în final se va dovedi foarte gustoase:

Greutatea se poate lipi împreună la începutul gătitului, datorită faptului că produsul nu este suficient prevăzută în apă caldă. În acest caz, adăugarea de ulei elemente de separare și continuă lingură de gătit.
De asemenea, produsul poate, uneori, se lipesc între ele datorită faptului că prea stors într-un moment când călcat în picioare. În acest caz, este mai bine să nu întârzie, cu atenție și se taie cu o lingura sau un cutit zonele cu probleme și aruncați-le departe.
În cazul în care nu este pur și simplu spaghete foarte înaltă calitate, acestea trebuie să fie Dowar, se spală, se scurge. Adăugați la ei un pic de ulei și se prăjește ușor într-o tigaie fierbinte, dând forma dorită.

răspândirea masă gata în farfurii de supa incalzita, asezonate cu ulei vegetal sau sos. Mananca alimente cu o furculiță, care este înfășurat în elemente. Fanii de garnituri consistente ar trebui să se gândească la achiziționarea o tigaie dreptunghiulară specială, în care rectificat și lipirea componentelor complet excluse.

Vrei să piardă în greutate?

Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți. Stilul de viata sedentar, stresul, dieta săracă și de alți factori negativi duce la obezitate și încălcări grave în organism.
Mulți oameni se întreabă cum să piardă în greutate? Din fericire, industria frumuseții moderne oferă sute de tehnici de vindecare și de pierdere în greutate de la dieta la procedee mecanice.
Cel mai important lucru între această diversitate pentru a găsi o modalitate eficientă de a combate excesul de greutate și nu dăunează sănătății.
Este vorba de această metodă de luptă cu exces de greutate a fost emisiune de televiziune Elena Malysheva! A se vedea și piardă în greutate