Cum de a găti slapi în multivarka - fotografii rețete
Noi vă o rețetă pentru o mare inghetata oferta, gustul ne este familiar din copilărie. Încercați să pregătească o delicatesă pentru rudele lor, și ei vor aprecia cu siguranță, pentru că cine nu-i place să mănânce gustoase și dulce, mai ales în sezonul de vară fierbinte.
ingrediente
- 3 gălbenușul de ou;
- 300 ml de 33% cremă;
- 0,5 cani de lapte;
- 150 grame de zahăr sau fructoză;
- pachet de zahăr vanilat sau vanilie pe vârful unui cuțit.
Rețetă pentru feluri de mâncare
- Pentru a începe, se toarnă laptele în multivarku. Acesta trebuie să fie încălzit la 38-40 de grade, dar nu se fierbe. Pentru acest mod se potrivesc „Multipovar“ sau „încălzire“. Primul - este mult mai convenabil, deoarece vă permite să setați temperatura dorită. lapte Preincalziti în modul „încălzire“, aveți nevoie de aproximativ 5 minute.
- Apoi, laptele este turnat într-un alt vas.
- La aceasta se adaugă gălbenușuri de ou, vanilie si zahar.
- ingrediente Unite necesare pentru a se bate bine.
- Masa rezultată din nava multivarku unde trebuie languish la 80 de grade în „Multipovar“. Puteți utiliza, de asemenea „Stingerea“ funcția. Masa trebuie menținută la o temperatură predeterminată până grosime. Periodic, trebuie să-l amestecați. De obicei durează aproximativ șapte minute, cu agitare intermitentă la fiecare 2 minute.
- După ce amestecul sa ingrosat, este necesar să se răcească și apoi se strecoara.
- cremă Logodit. Ei au nevoie de un ritm bun puternic până la vârfuri. Datorită faptului că acestea sunt foarte gras, această procedură este dat destul de ușor.
- Acum vom trece la principal - combina amestecul de lapte și smântână. Este important ca atât masele au fost aceeași temperatură!
- Acum, se toarnă amestecul rezultat în forma selectată și pune în frigider. Pentru inghetata nu apare turturi, acesta trebuie să fie amestecat în fiecare oră sau două. Odată ce se întărește complet, acesta poate fi luat pentru mâncarea lui. Poftă bună!
Retete asemanatoare:
- unt de mere cu lapte condensat
- Strawberry jeleu: un deliciu pentru copii și adulți
- Apple și căpșuni jeleu pentru desert
- Merele din jeleu de cireșe: desert delicios
