Cum de a găti sirop de căpșuni de casă, „Land of sovieticilor“

Cele trei moduri cele mai comune de preparare căpșuni sirop de căpșuni.

Ingrediente: 1 kg de căpșuni, 500-700g de zahar, 1 cana de apa, 0,5 lingurițe de acid citric.

1. Du-te prin și se spală căpșuni coapte, puse într-un email sau un vas de porțelan, se acoperă și se incubează noaptea de zahăr, apoi se strecoara printr-un tifon.
2. Sucul filtrat se adaugă apă și de gătit într-un vas puțin adânc pe căldura ridicată la grosimea dorită (sirop picătură răcită se toarnă într-un pahar de apă rece, ar trebui să cadă la fund și se dizolvă cu agitare).
3. Pentru 3-4 minute înainte de a scoate siropul de căldură și se adaugă acid citric.
4. Se toarnă siropul fierbinte într-un cutii sau sticle bine uscate și încălzite. plută sigilate.

Ingrediente: 1 kg de căpșuni, 1 litru de apă, 1.5 kg zahăr.

1. boabe preparate pentru a pune într-un recipient emailat sau de sticlă, se adaugă apă și se pune într-o noapte într-un loc răcoros.
2. Apoi, tigaie obtyanut tifon, se scurge sucul prin ea fără a apăsa de fructe (suc să se scurgă în mod corespunzător).
3. Sucul se adaugă zahăr, se amestecă, de căldură și, atunci când zahărul se dizolvă, se aduce la fierbere rapid.
4. sirop ambalată ermetic la cald plută.

Ingrediente: 1 kg de căpșuni, 600 g de zahăr, 0,35 L de apă.

1. Se fierbe sirop de zahăr, se toarnă, le decojite, coapte, fructe spălate rece.
2. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 2-3 minute și se pune într-un loc rece pentru o zi.
3. scurge sucul prin tifon, presarea fructelor nu este.
4. Sucul și se aduce la fierbere, se scoate spuma, se toarna in fierbinte.
5. cutii sau sticle de suc sigilate plută și le permite să se răcească, înfășurat într-o pătură.