Cum de a găti salata de carne

Salate din carne sunt cele mai preferate feluri de mâncare pe mesele multor oameni. Salata verde cu carne este foarte hrănitoare. Se întâmplă că, uneori, ele pot înlocui chiar vasul principal. Dar pentru a obține o salata cu carne surprinzător delicioase, carnea în sine ar trebui să fie în mod corespunzător decoct, bine mestecate si digerate.

În general, pentru a prepara o salata cu carne nu trebuie să fie un bucătar foarte talentat. Principalul lucru - este de a ști cum să gătească carne. Pentru a începe cu, fiecare femeie ar trebui să fie conștienți de faptul că acest produs ar trebui să fie atent selectate. Dacă alegeți păsări de curte, mușchiul nu trebuie să se lipească pe mâini. Dacă va fi selectat pentru carnea de porc sau de vită salata, după apăsarea unui deget pentru a rapid de carne trebuie să ia forma sa originală.

Înainte de a găti carnea pentru o salata, este necesar să se dezghețe în mod corespunzător. Dezghețarea ar trebui să aibă loc numai într-un mod natural. Numai în acest mod va fi posibilă păstrarea valorii nutritive și gustul produsului. De exemplu, o bucată de carne poate fi plasată pe raftul de jos în frigider. decongelare proces este finalizat după aproximativ opt ore.

Cum delicioase pentru a găti carne?

În cazul în care salata se ia o întreagă pasăre, este necesar să se fierbe timp de aproximativ cincizeci de minute. Dacă pasărea este produsă în unele părți, este suficient la treizeci de minute. Carnea de pasăre finit este ușor de separat de oase. Sare acest tip de carne trebuie să fie de cincisprezece minute înainte de sfârșitul de gătit. Spice este cel mai bun pentru busuioc si rozmarin, piper negru de obicei, frunze de dafin.

Cu carne de pui suculent, fierte în conformitate cu recomandările noastre, puteți face o salata cu ananas si piept de pui.

carne de porc

Pentru a înțelege modul de a găti carnea suficient de moale pentru a realiza că de carne de porc este redus deja în apă clocotită cu sare. Trebuie să se fierbe până când până când supa de apă. Apa din tigaie trebuie să fie la un nivel minim, focul potolit după fierbere carnea. Gătit timp de aproximativ două ore.

În funcție de vârsta de carne de vită gătită una sau două ore. Spuma, care va apărea în minutul zecea de gătit, ar trebui să fie colectate. Verificați disponibilitatea de carne de vită ușoară: carnea ar trebui să străpunge cuțitul. Pentru carnea de vită într-o salată a fost mai multă carne de licitație în seara poate fi o freca bun cu un muștar uscat.

sunt, de asemenea, adăugate Unele salate și nu este foarte frecvente în teritoriile noastre, carne. Salata sunt perfecte pentru piese, cum ar fi lama, de sân sau a unei părți de col uterin. Excesul de grăsime din carne tăiate înainte de preparare. Omiși de fierbere apă sărată. După fierbere, se adauga ceapa si ardeiul. Gatiti timp de două ore pentru a elimina spuma in mod constant.

Salate, carnea poate fi dietetice sau nutritive. Prin urmare, aceste feluri de mâncare sunt prezente în dieta de absolut toată lumea. preparate din carne este mult mai util prăjit, de asemenea, este necesar să ne amintim, de gând să se pregătească următoarea bucată de carne de porc sau de vită.