Cum de a găti salata de carne de vită pe care ea a fost moale și suculentă

Carne de vită - produs foarte gustoase și sănătoase. Este folosit pentru prepararea de preparate din carne condimentate și salate. Aroma și gustul unui aliment depinde de cât de bine carnea gătită. Cum de a găti salata de carne de vită? Aceasta este una dintre cele mai frecvente întrebări puse. La urma urmei, nu toată lumea reușește să facă acest lucru de gătit, se poate spune cel mai important ingredient pentru o salata, moale și suculentă.

O bucată de carne de vită proaspătă sută greutate gram este plasată într-o tigaie. Pentru aceasta a fost moale, sa turnat complet apa foarte fierbinte, încălzit până la fierbere, iar apa este drenată. Ulterior, re-carne se toarna apa de fierbere și se fierbe timp de cincizeci de minute.

De altfel de carne de vită supa poate fi folosit pentru a face supă. Apoi, este necesar în timpul gătitului, se adaugă rădăcinile de morcovi, pătrunjel și alte legume. Carnea era suculentă, trebuie lăsat să se răcească în bulion, și numai apoi utilizat pentru tăierea în salată.

Cum de a găti salata de carne de vită în multivarka? o oră carne de vită fiartă, expunând regimul „Stingerea“.

Cât timp este cheltuit pe gătit carnea de vită într-un cazan dublu? La fel ca în multivarka, carne de vită se prepară cel puțin o oră.

Cum de a găti carnea de vită după decongelare? Carnea sa dovedit suculentă și gustoasă, mai presus de toate, este necesar să se dezghețe în mod corespunzător. O bucată de carne de vită congelată plasată pe cel mai mic raft de frigider timp de șapte până la opt ore.

În acest timp, carnea este dezghetat. După aceea, se spală cu apă caldă. Carnea sa dovedit întreg suculent și moale, este gătită, nu împărțirea în bucăți.

Timpul de preparare a produsului pe salata depinde de „vârsta“. În cazul în care carnea este moale și ușor de străpuns cu un cuțit, atunci este deja gătită.

Diferite trucuri, modul de a face carne de vită moale

• Carnea a fost greu, pre-sale freca pe toate laturile de muștar uscat și lăsat să stea peste noapte și se prepară în ziua următoare.
• Carnea trebuie redusă numai în apă clocotită.
• La 6 ore, este posibil să se umple într-o bucată de carne de suc de rodie.
• O modalitate foarte bună de a face salata de carne de vită moale și adaugă aroma interesant - marinati peste noapte în pulpa zdrobita de kiwi.