Cum de a găti pește de gheață, retete delicioase

Mulți oameni știu că medicii recomanda consumul de peste cel puțin o dată pe săptămână, și pentru un motiv bun. Ele conțin importante pentru fosfor al organismului, proteine, precum și alte elemente urme. bucătari de pește de gheață evaluate în primul rând pentru sensibilitatea sa și un gust special, care seamănă cu un crevete. În plus, în acest produs conține o cantitate mică de calorii, făcându-l ideal pentru dieta.

Locuitor apelor nordice

pește de gheață trăiește în primul rând în Oceanul de Nord, motiv pentru care un aspect aproape incolor, care se datorează sale albe cu sânge. Pentru aceasta este, de asemenea, numit știucă alb cu sânge.

Proprietățile utile se află în compoziția chimică bogată, în special, un conținut ridicat de vitamina B, crom, magneziu si iod.

Se obține dintr-o stiuca poate fi un număr mare de feluri de mâncare extrem de delicioase, astfel că vă oferim câteva rețete utile.

Cea mai simplă și mai rapidă opțiune, care este utilă atunci când trebuie să se hrănească animalele de companie imediat. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

Curățați carcasa, se taie în bucăți mici, se condimentează cu condimente, se stropesc cu suc de lamaie si se lasa sa stea o vreme. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit, pune piesele, roll-le în făină și se prăjește pe ambele părți. Se serveste si garnisiti cu verdeață.

copt

Aceasta reteta va cere de la tine un pic consumatoare de timp, dar este destul de potrivit pentru o sărbătoare festivă. Ia:

• icefish - 500 g;
• Cartofi - 400 g;
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 2 dinte;.
• Crema - 50 g;
• condimente.

Un avantaj imens al acestui dweller oceanului este că nu are solzi, iar acest lucru facilitează foarte mult procesul de curățare. sezon carcasă purificată cu condimente și se ung cu cremă, care trebuie să stoarce mai întâi usturoiul. Ceapa se taie în inele și jumătate, și a pus în carcasă. Se curata cartofii, se taie în cuburi mici și se așează în runda stiuca deco ocean. Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute. Un curs principal și un fel de mâncare delicios parte va fi gata fara probleme.

Fiert cu ierburi

aroma Unmatched de acest fel de mâncare se vor aduna în bucătărie toate gospodăriile, care ar fi de așteptare pentru sfârșitul de gătit. Cum se poate găti? Veți avea nevoie de:

• alb cu sânge pike - 500 g;
• Crema - 100 g;
• pasta de tomate - 3 linguri;.
• plante aromatice - rozmarin, cimbru, busuioc;
• condimente.

Se taie în porțiuni de pește, asezonate cu condimente, pus într-o cratiță de mare, de odihnă între bucăți de iarbă. Se toarnă smântână și sos de tomate pasta, se fierbe timp de 15-20 minute la foc mic.

Tasty sănătos, pește, licitație, care conține un minim de oase - vasul perfect pentru orice ocazie, fie că este o sărbătoare sau o cină în familie obișnuită.