Cum de a găti peste cărbuni vinete umplute, reteta cu o fotografie

vinete umplute, carbune gratar, devine o alternativă interesantă la kebab de obicei. Multi nutritionisti recomanda in programele lor de produse din carne cu legume combinate. Carnea gătită pe grătar, este considerat mai util pentru motivul că nu este prăjit în propria grăsime. Având în vedere aceste afirmații, putem concluziona că vinete umplute și cărbune la gratar, sunt o bună combinație de beneficii și gust.

Poate părea că procesul de preparare a acestui fel de mâncare destul de consumatoare de timp, dar nu este așa. Cu condiția ca carnea tocată este luată pentru umplere gata făcute, în timpul preparării ingredientelor este redus semnificativ. Nu, desigur, dacă nu aveți încredere în carne magazin, puteți merge la piață pentru a cumpăra carne bună și să facă jupoi ei înșiși. Acest lucru se datorează faptului că, așa cum se spune, e în sus :)

De altfel, este de dorit ca umplutura a constat din două feluri de carne, ca și specificitatea gătitul necesită suficiente suculență.

Nu este necesar să adăugați un amestec suplimentar de carne de grăsime. Este suficient pentru a pune în umplutura mai multe ceapa puțin decât de obicei. Sucul de ceapa tocată va da umiditatea necesară.

Atunci când tăierea ceapa doresc să dea un sfat. Pentru arcul cel mai dezvăluit gustul său, atunci când nu este în valoare de tăiere mai mică, și, în orice caz, este imposibil de a freca ceapa pe o răzătoare. bucăți mari păstrează în mod fiabil de umiditate, până la sfârșitul anului de gătit.

După ce carnea a fost legata cu ceapa, sare, condimente și ierburi proaspete, se poate presupune că se prepară umplutura.

Următorul pas va fi de a pregăti vinete.

Pentru umplutura este de a alege fructe de diametru mic. Tăierea vinete în cruce în trei părți, trebuie să taie cu atenție partea centrală a legumei. Ca urmare, ar trebui să obțineți un mic cupe fără fund.

Mai mult, ar trebui să fie un simplu proces de umplere carne tocată vinete. În această etapă, toate lucrările pregătitoare este finalizată. Rămâne doar pentru a fi înșirate pe o piesă de lucru și să înceapă să băț de prăjire.

Probabil spune cum foc Kindle nu este necesar, acest proces este cunoscut oricărui om.

Prin urmare, vom merge direct la timpul de gătire. vinete umplute se pregătească suficient de repede pentru aproximativ 20 de minute. Carnea se incheie butoaie prin proteina coagulat este bine etanșate pentru a preveni scurgerile de suc. Ca rezultat, vasul finit se obține suficient de umed cu maro violet-auriu exterior.