Cum de a găti paste

Destul de ciudat, dar în acest articol, multe în cele din urmă să învețe cum să gătească paste. Aceasta este o problemă cu care se confruntă mulți tineri amantă, bărbați sau copii care au fost lăsați singuri acasă.

În acest articol, vă vom spune cum să gătească paste, astfel încât să aibă un gustoase, ca în cele mai bune restaurante din Italia, pentru că italienii - fanii si creatorii spaghetele bine-cunoscute.

1. În primul rând avem nevoie pentru a alege o feluri de mâncare adecvate - aceasta ar trebui să fie o tigaie (pentru spaghete de dorit să ia o oală de mare), cu ziduri groase.

2. Pe un adult, ca regulă, aveți nevoie de 100 de grame de paste. Pentru barbatii cu un apetit bun, puteți crește doza. 100 grame de paste au la 1 litru de apă. Se pare că apa este prea mult, dar, de fapt, este destul de suficient pentru pastele, deoarece cresc în timpul gătitului, mai ales dacă luați mai puțină apă, există riscul ca pastele se va transforma procesul de lipicios și de gătit durează mai mult.

3. De asemenea, nu uita de sare. Apa sărată este necesară atunci când fierbe. Optim, cantitatea de sare - 10 grame la 1 litru de apă.

5. Când pastele a fost aruncat, apa se oprește fierbere. Pentru a găti o paste delicioase, aveți nevoie pentru a acoperi tigaia cu un capac și se adaugă un foc. Când apa fierbe din nou, reduce caldura, dar nu atât de mult încât apa a fost un pic de fierbere, și să păstreze această temperatură până la sfârșitul anului de gătit. Din când în când se amestecă lingura de paste, în caz contrar se vor lipi de fundul vasului.

6. La momentul procesului directe de paste de gătit, nu acoperă tigaia cu un capac.

7. Timp de gătit de paste depinde de gradul lor. De obicei durează 7 - 12 minute. Pentru a înțelege pastele fierte sau nu, care au nevoie pentru a încerca timp de 2 minute, pana cand se inmoaie. Pe cerul gurii, ei au să respectați pe deplin, dar acestea trebuie să fie destul de un pic insuficient gătită, acestea nu ar trebui să fie prezent un gust de faina simțit acut. După aprobarea pastele, opriți căldura și închideți tava cu un capac, astfel, pastele se va ajunge la întreaga disponibilitate.

8. Multe gospodine se ceartă cu privire la posibilitatea de a spăla apa paste. Există doar un singur răspuns - nu, pastele nu pot fi spălate cu apă! De asemenea, puteți să le adăugați unt sau ulei de floarea-soarelui - acesta este modul în care cineva de genul asta.

9. Italienii sfătuiți să se aplice paste pe plăci calde. Astfel, paste fierte va rămâne mai mult în starea fierbinte.