Cum de a găti paste, pentru a le separa

Dacă sunt doar începutul pentru a obține experiență culinară, editorii tochka.net vă spun câteva nuanțe care ar trebui să fie luate în considerare pentru pastele fierte, atunci când nu sunt lipite împreună și dovedit delicios.

Paste - destul de sperios, deși foarte ușor pentru prepararea produsului. Practic, singura metodă de gătit paste de gătit este un lucru obișnuit pentru a da moliciune.

Înainte de a găti paste, pregăti produsele necesare:

Apa - 2/3 din pot,
Pasta - 400-500 grame (4-5 porții)
1-2 linguri de masă - Sol.

Cum de a găti paste:

Am pus-o oală de apă la foc mare și așteptați până când se fierbe. Se adaugă sare după fierbere este necesar - de reacție în caz contrar difuză va avea loc nu în totalitate, și paste făinoase se va lipi împreună, indiferent de eforturile viitoare.
Aruncări pastele în apă și un gaz pic de fierbere diminua după ce începe să fiarbă din nou. Paste la fierberea trebuie amestecat deoarece conțin amidon vor ieși din ele, formând o soluție lipicios care promovează bate com produs si paste de la lipirea între ele și pe pereții și fundul vasului. Se amestecă mai activ și mai mult - cu atât mai bine.
După apă clocotită 5 minute, temporizat pentru paste de dimensiuni medii. În cazul în care pastele este gătit - este posibil ca va fi suficient timp de 3-4 minute. Depinde de placa de forță. Puteți introduce și mai ușor - pentru a verifica moliciune produs, prinderea spaghete și împingându-le. De îndată ce acestea sunt rezistente - acestea sunt aproape gata.
Oprirea gazului, este necesar să se scurgă mai repede apa din tigaie într-o strecurătoare și bine paste protryasti, decantarea lichidului. Apoi, sub o presiune puternică de apă de la robinet, ar trebui să fie clătite - apoi lăsați restul de amidon, produsul nu se va lipi împreună și să rămână sfărâmicioasă pentru un timp mai îndelungat.
Acum știi cum să gătească paste. Apoi, ei pot fi prăjit în continuare în unt, se presara cu branza, se adaugă la Carcass într-o tigaie și se fierbe carne tocată paste nautică. Cu friabilă, stocarea structura și nu se lipesc între ele orice fel de mâncare paste pare tastier triplu.

lasagna Lazy în tigaie: o reteta rapida cină
găluște Lazy cu brânză de vaci: un pas cu pas reteta

Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a portalatochka.net de sex feminin