Cum de a găti o varză delicios murat

În cazul în care piața nu poate merge singur cu rânduri de murături și varză murată, cu excepția pentru ei înșiși, aceste rețete, pentru că veți obține chiar mai bine! varza murata este gătită foarte repede - a doua zi după marinare în tabel gustare mare!

Rapid varză murată: marinata reteta de bază

Veți avea nevoie pentru marinata:

• 1 L de apă
• Articolul 0.5. ulei vegetal
• 1 ceașcă uksusa9%
• zahar 1 cana
• 2 linguri sare
• 8 dinți de usturoi

Pentru marinare alege verze mari albe, ușor turtit - varza este cel mai suculent și dulceag.
Se taie varza orice fel: benzi sau pătrate subțiri, pus într-o oală sau un recipient mare.
Se încălzește apa, se adaugă condimente și oțet, se aduce amestecul la fierbere și se toarnă varză. Puneți sub presiune în timpul nopții sau la temperatura camerei peste noapte, apoi se întinde pe borcane și mutați într-un frigider.

Folosind rețeta de bază pentru marinata, puteți varia în varza murată pe gustul dumneavoastră prin adăugarea de alte legume, fructe și condimente.

varză cu sfecla

Se taie 1 cap de varză. Peel și felie sfecla in felii de 2-3. Se pune varza si sfecla într-un straturi cratiță, se adaugă tocat 1-2 felii de ardei rosii iuti. La reteta de baza adauga 1 lingura de sos semințe de coriandru, 10 mazare piper negru, 5 catei de muguri.

varză cu mere și afine

Chop varză, 2 morcovi mari și 3-4 mere acide solide, 1 cana afine congelate, se amestecă într-un vas, se toarnă sosul și se lasă să se marineze timp de o zi.

varză cu boia

Chop 1 cap de varză, 1 ceapa mare și se taie în spikelets 2-3 ardei dulce, amestecati legumele într-un vas mare, se toarnă amestecul de sos fierbinte și se lasă timp de o zi. Opțional, puteți adăuga la lingura de sos de varza 1 chimion.