Cum de a găti o rețetă jeleu de iaurt
În pregătirea pentru celebrarea acasă, orice gazda întreabă, cum de desert poate surprinde oaspeții? O realizare excelenta va jeleu. fel de mâncare gelatinos Ușor de diferite culori, marimi si forme vor multumi cu ochiul si textura moale va incanta gustul chiar și gastronomic cu experiență. În plus, un astfel de tratament, datorită sale naturale, care se va potrivi pentru o vacanță pentru copii. Mai ales util în acest caz va fi reteta jeleu de iaurt este foarte simplu și nu necesită pregătire specială a abilităților culinare.
Se înmoaie gelatina într-un sfert de cană de apă rece și se lasă timp de 40 de minute sa se umfle. Iaurtul din frigider, acesta trebuie să fie la temperatura camerei.
Când gelatina umfla, pune recipientul cu el la căldură foarte mică și se încălzește până la dizolvarea completă. In nici un caz nu ar trebui să existe o gelatină lichidă la fierbere, altfel gelul se întărește.
Pentru cei care au un dinte dulce, se adaugă câteva linguri de iaurt de zahăr. Trebuie reamintit faptul că gelatina este „mănâncă“ dulceața, astfel încât cantitatea de zahăr ar trebui să fie puțin mai mult decât de obicei.
Gelatina dizolvată în toarna cana iaurt (o jumatate de afine, jumatate piersic). reteta Jelly prescrie cu atenție se amestecă, în caz contrar bulgări pot fi formate în desert finit.
Forma pentru viitorul jeleu pentru a pune pe câteva minute în congelator. Apoi se toarna usor gelatinos iaurt o singură culoare și a pus în congelator timp de 5 minute. Se toarnă iaurt o altă culoare, din nou pus în congelator pentru o vreme. straturi colorate Deci, alternative permițând în același timp mărimea formei. Formularul completat în frigider timp de 3-4 ore. Nu este necesar să se răcească jeleu în frigider pentru o lungă perioadă de timp, sau congelare rapid, se poate cristaliza.
Dacă se dorește, jeleul finit pot fi depuse și fără ochelari. Pentru această formă jeleu ar trebui să fie șters pentru câteva secunde în apă caldă și desert oglindită cad cu ușurință.
Forma pentru viitorul jeleu pentru a pune pe câteva minute în congelator. Apoi se toarna usor gelatinos iaurt o singură culoare și a pus în congelator timp de 5 minute. Se toarnă iaurt o altă culoare, din nou pus în congelator pentru o vreme. straturi colorate Deci, alternative permițând în același timp mărimea formei. Formularul completat în frigider timp de 3-4 ore. Nu este necesar să se răcească jeleu în frigider pentru o lungă perioadă de timp, sau congelare rapid, se poate cristaliza.
Dacă se dorește, jeleul finit pot fi depuse și fără ochelari. Pentru această formă jeleu ar trebui să fie șters pentru câteva secunde în apă caldă și desert oglindită cad cu ușurință.
