Cum de a găti o gustoase rețete salata - cum să gătească o salata delicioasa - rețete

Cum de a găti o salata clasic Olivier? Nu este foarte clar ceea ce este considerat un clasic - sau care a depus Lyusen Olive în restaurantul Moscova „Hermitage“, sau adaptat la gol versiunea pe rafturile magazinelor din epoca sovietică. Nu este necesar să se rupă o lance în acest sens, principalul lucru pe care toată lumea le-a plăcut salata.

Alege reteta

Cum de a găti o salată Olivier gustos

O reteta delicioasa pentru salata Olivier toată lumea va avea. În primul rând trebuie să vă amintiți produsele tradiționale indispensabile în compoziția sa. Acestea sunt:

Prepararea salata clasic un pic diferit de variantele exotice. Rețeta de mâncăruri tradiționale pot conține produse din carne: mezeluri fierte, carne de pasăre orice, carne de vită fiartă, limbă, și chiar pește. Fanii de exclusivitate pot experimenta cu raci, creveți, cocoși de munte, prepeliță, sturioni și pește roșu.

Castraveți în salata poate fi fie sărată, murate și în stare proaspătă. În mod ideal, acest lucru ar trebui să fie castraveciori.

Asta e tot, restul produselor rămân neschimbate, altfel preparate Olivier salata nu va fi, va fi unele vase noi. Da, puteți adăuga în continuare la ciupercile reteta sub orice formă - sărate sau prăjite. Sunt fani ai „scoate în evidență“, în formă de mere tocat.

Mai multe secrete de gătit Olivier

Nu puteți prepara salata fara cartofi. Se fierbe sau „jacheta“ sau pre-curățat.

Exfolierea rapid și ușor cartofii „în uniformă“, recomandat înainte de preparare pentru a face o incizie mică adâncime în tuberculul într-un cerc. Un cartofi gata făcute stins prin plasarea în apă rece ca gheața, doar câteva secunde. Peel iese prin simpla apăsare pe ea cu degetele pe ambele părți.

Nu puteți face o incizie în avans doar gata să se scufunde tuberculii în apă foarte rece.

Salata arata frumos atunci când componentele sunt tăiate cuburi la fel de îngrijite. Acest lucru poate fi realizat prin luarea unui simplu asistent yaytserezku.

Cum de a decora o salata

Găti o salata delicioasa - este un lucru, dar pentru masa festivă necesită încă te aranja. Utilizați orice produse disponibile includ fantezie. Iată câteva modalități de a decora o salata.

2. În cazul în care salata se face din pește roșu, atunci puteți decora Injumatateste testiculele de prepeliță cu icre roșii și creveți.

3. Din ouăle face cu ușurință margarete sau Aster.

4. În cazul în care salata se pregătește pentru Anul Nou, este posibil să se încapsula într-un model spic. Doar pune pe un diapozitiv farfurie si se decoreaza cu crengute de marar si ceapa verde, imitarea bradul de Crăciun. Pe partea de sus a „pom de Crăciun“ va decora steaua de morcovi.

Gatiti o salata delicioasa este usor, te concentrezi doar pe gusturile invitatilor si sau ridica ingredientele necesare.