Cum de a găti o amestecătură de varza - recoltarea de Solyanka varză - rețete
Ia capul mediu. Se taie varza și se așează într-o tigaie adâncă. Se toarnă untul și se adaugă 1/2 cană de apă. Fierbeti, acoperit 60 minute la foc mediu. Ia ceapa si se taie, apoi se prăjește ceapa, ciuperci și ulei de morcov ras. Se adaugă pasta de tomate și 1/2 FST zahăr și se amestecă bine. Cinci minute până când fierte, se adauga skororodu varza de legume prăjite cu ciuperci. Adăugați condimente și plante aromatice, și se fierbe timp de încă cinci minute.
Ia varza medie, se rupe în bucăți. Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul vegetal. Pune varza și capacul. Peel două cepe și se toacă fin. Pune ceapa pe partea de sus a varză și închideți capacul. Peel și grătarul morcovii. Se amestecă varza si se adauga morcovii rasi. Se agită și se adaugă ardeii și roșiile. Se gateste și se amestecă încă 20 de minute, apoi, la sfârșit, se adaugă cârnați de tăiere sau cârnați. Asigurați-un foc mic și se fierbe timp de încă amestecătură șapte minute. Adăugați câteva linguri de pasta de tomate și se fierbe timp de încă cinci minute.
Gatiti amestecătură într-o oala sub presiune. Ia capul mediu și să-l taie în cuburi mediu. Se clătește carnea de porc și se taie în bucăți mici. In partea de jos a oala sub presiune, se toarnă ulei vegetal și se încălzește. Ceapa se taie, grătar morcovi. Ceapă și morcovi pus într-o oala sub presiune și se fierbe cu capacul deschis timp de cinci minute. Apoi se adaugă carnea, condimentele. Închideți capacul și se fierbe timp de 15 minute. Apoi deschideți capacul. Adăugați varza, condimente, pasta de tomate sau tomate două Rezai, 1/2 linguriță zahăr. Dacă varza este tânără și suculent. apa nu are nevoie pentru a adăuga, da suc de varză în sine. Daca varza este dryish, se adaugă 1/2 cana de apa. Adăugați un pic de ulei vegetal. Toate muta și închideți capacul. Stinge toate aproximativ 40 de minute.