Cum de a găti multivarka iaurt - reteta
Iaurtul este util la orice vârstă. El îmbogățește organismul cu calciu, proteine si vitamine, regleaza procesele metabolice. Una dintre cele mai bune proprietăți medicinale de iaurt - capacitatea de a restabili rapid microflorei gastro-intestinal după tratamentul cu antibiotice.
Numai iaurt de casă poate fi la fel de util posibil. În magazine nu veți găsi un efect curativ, în calitate de producători „de aprovizionare“ tot felul de produse aditivi lor, prelungirea duratei de valabilitate. Inclus în astfel de conservanți și iaurturi coloranți afectează în mod negativ organismul uman. Dar, iaurt de casă - este o altă problemă. Gatiti-l foarte usor de multivarka. Dacă ați primit deja asistent electronic, grăbește-te pentru a încerca rețeta.
Pentru a prepara iaurt multivarka nevoie de doar 2 ingrediente:
- 1 litru de lapte cu un conținut de grăsime
- 125 de grame de iaurt Starter (vândute în magazine și piețe de desfacere).
- Lapte contrabandă într-o cratiță și smalț, fără a face prea puternic aragaz la foc, se încălzește până la 40 de grade. Un cuplu de polonice de băutură fierbinte se toarnă într-o cratiță curată. Adăugați la un aluat și se amestecă bine până la omogenizare, nu trebuie să existe bulgări ferment.
- Amestecul rezultat a fost mai departe la reziduurile de lapte și se amestecă din nou, cât mai bine posibil. Partea de jos a vasului Multivarki pune un strat de pergament de copt. Și pe partea de sus a răspândit un mic prosop din bumbac sau in. Baza pentru iaurt se toarnă în borcane adecvate cu capace, care cu șurub.
- Puneți recipientul cu băutura în viitor multivarku. Turnării cana pentru temperatura apei borcane lot 38-40 grade. Apa ar trebui să fie suficient, astfel încât să nu depășească mijlocul de borcane cu drojdie și lapte. Aparatul este oprit, porniți cronometrul timp de 25 de minute și apăsați pe „încălzire“.
- După dezactivarea Multivarki se lasa borcanele cu iaurt timp de 6-8 ore. Nu deschideți capacul! Dacă faci procedura în seara, în dimineața pentru micul dejun este deja posibil pentru a încerca iaurt de casă.
A se păstra produsul finit în frigider, mananca mai bine refrigerate. Frumusețea este că în acest iaurt se poate amesteca suplimentele sale utile: fructe uscate, cereale, nuci, fructe de pădure proaspete, mentă și mai mult. Poftă bună!