Cum de a găti într-o oală aricilor, aricii de carne reteta cu sos, lumea femeilor
În acest articol vă va învăța cum să gătească carnea într-o oală aricilor.
Pentru cei care aud despre acest lucru pentru prima dată, vreau să se clarifice faptul că aricii sunt bile mici, realizate din carne de pui sau tocată, umplute cu orez.
Nu pot spune că este antena ozhiki- destul de comună. Aș numi scăzut.
aricii din carne tocată puteți găti într-o tigaie cu sos și se coace pe o foaie de copt în cuptor.
Pentru a prepara umplutura pe aricilor, cumpăr carne de vită sau umplutura gata făcute pentru a salva minute prețioase.
Cele mai delicioase aricii sunt obținute din carne tocată, defilat pe cont propriu.
Rețetă pentru aricii de orez într-o tigaie cu sos
Pentru a prepara sosul de carne cu aricii veți avea nevoie:
700 gr. carne de vită macră. Dacă doriți, puteți înlocui carne de pui.; orez cu bob lung 1 cană; 1 ceapa mare; 1 morcov mare; 200 gr. smântână lichidă; 50 oz. pasta de tomate; cuișoare pinch; gust sare și piper negru; un dafin cateva frunze; ulei vegetal pentru prăjit; pan emailată adâncă, cu un capac.
O metodă de preparare a aricilor de carne în tigaie:
Lăsați carnea dezghețate la temperatura camerei, fără a expune-l la tratamentul termic forțată. Clătiți bine carnea de vită. Se taie carnea în bucăți pentru scroll. Dublu-le trec printr-o atașare medie mașină de tocat carne. Se fierbe orezul spalat într-o cratiță până la umflarea. Până la sfârșitul anului de gătit nu ar trebui să fie. Se scurge și se spală orezul fiert cu apă caldă pentru boabe nu se lipesc împreună. Lăsați-i să se usuce un pic. ceapa Peel și fin-l toaca. Rade morcovi pe o parte a grosier răzătoare. legume Perezharte intr-o tigaie cu ulei vegetal. Se lasă să se răcească. Se amestecă într-un vas emailat, carne tocată și orez răcit. Forma aricii mici, rotunde. dip-le într-o oală de apă abia fierbe, care este reglat pe gustul dvs., ținând cont de faptul că încă mai trebuie să se pregătească sosul. Dacă adăugați prea multă apă, aricii sunt obținute în stare proaspătă. aricii Se fierbe la foc mic cu capac întredeschis timp de 15 minute. Apoi, deschide capacul și se toarnă smântână amestecat cu pasta de tomate. Adăugați legumele prăjite. Continua să se fierbe timp de inca 5 minute. Aproximativ același număr de gradul de pregătire culinară aricilor, sare și piper după gust, se adaugă cuișoare și frunze de dafin. Stinge focul și se lasă aricii, acoperit, timp de 15 minute.
Se serveste cu piure de cartofi.
Acum știi cum să gătească aricii carne tocată într-o tigaie cu un sos foarte gustos.
Și am rămâne doar să vă urez poftă bună!