Cum de a găti grișul

1 portie de alimente
Grișul - 2 linguri (30 grame) de consistență medie și 1,5 pentru linguri lichid grișul
Lapte - 1 cană (280 mililitri)
Apa pentru lapte nu este ars când fierbe - 1 lingura (20 ml)
Zahăr sau miere - 1-2 lingurițe la gust
Sare - un vârf de cuțit
Unt - 1 die 15 grame

Cum de a găti
1. cratiță se clătește cu apă rece ca gheața, fundul se toarnă 1 lingura de apa (astfel încât laptele să nu se lipească).
2. Puneți tigaia pe foc imediat ce apa se va încălzi, se toarnă în lapte.
3. Se încălzește laptele la foc mic, se adaugă zahăr sau miere, se amestecă.
4. Se aduce la fiert laptele cu o singură mână pentru a turna un flux subțire în grișul de lapte, un alt agitare dinamic.
5. Gatiti grisul timp de 3-4 minute la foc mic, amestecând constant, apoi opriți căldura.
6. Închideți tava cu un capac și insistă terci mai mult de 5 minute.
Se serveste budinca cu unt. Gustul poate fi adăugat la gem, sirop, jeleu, fructe uscate tocate polonic sau fructe confiate.

Griș cu lapte în multivarka
Se toarnă într-un lapte Multivarki castron, se adauga grisul, unt și zahăr, un pic se amestecă și se fierbe timp de 8 minute, cu capacul deschis, cu agitare constantă, și apoi, când apa fierbe, capac multivarku aproape și se fierbe timp de 2 minute pe modul de „terci“. La sfârșitul gătit, se amestecă bine grisul.

O metodă de gătit grișul de cereale cu umflarea
Metoda este bună atunci când ambele incomode și interferează cu toarnă cereale sau terci când este incomod să aștepte pentru lichidul de fierbere
1. Munk, sare și zahăr se toarnă în apă rece, se amestecă bine.
2. Așteptați 10 minute până la grișul absorbit un lichid și umflat.
3. Puneți tigaia pe foc și să se oprească după fierbere timp de 2-3 minute.

Cum de a găti grișul într-o tigaie
1. Se măsoară lichidul și grișul.
2. căldură tigaie la foc mediu-mare.
3. Puneți o bucată de unt într-o tigaie.
4. Presarati grișul uniform, prăjirea timp de 2-3 minute la ingalbenire cu agitare activă.
5. Se adaugă lichid (apă și / sau lapte), diluat în zahăr și sarea sa, cu activ agitarea terci gătit timp de 2 minute.
6. Opriți căldura, infuzat timp de 3 minute, sub capac.

1 portie de alimente
Grișul - 2 linguri (30 grame) de consistență medie și 1,5 pentru linguri lichid grișul
Apa - 1 cană (280 mililitri)
Apa pentru lapte nu este ars când fierbe - 1 lingura (20 ml)
Zahăr sau miere - 1-2 lingurițe la gust
Sare - un vârf de cuțit
Unt - un cub 15 grame

Cum de a găti
1. Se toarnă în tigaie apă.
2. Puneți tigaia la foc mediu.
3. În cazul în care apa se va încălzi, se adaugă zahăr sau miere pentru a se dizolva.
4. Se aduce apă la fierbere, cu o singură mână pentru a turna un flux subțire de grișului, o altă agitare dinamic.
5. Gatiti grisul timp de 3-4 minute la foc mic, amestecând constant, apoi opriți căldura.
6. Închideți tava cu un capac și insistă terci mai mult de 5 minute.

Fkusnofakty oalei

Cum să învețe să gătească terci
Cel mai important principiu - să nu se abată de la placa în timpul grișul de gătit. Dacă grișul este preparat pe lapte, lapte nesupravegheate va arde sau fugi, dar terci de gătit va lăsa în urmă bulgări doar necomestibile. Prin urmare, toate cele 10 minute plăti terci dvs. - după prima gătit vei înțelege de ce este necesar în acest fel.
Principiul №2 - face terci este prea gros. Pentru prima dată, măsurând cantitatea de grișul, în cazul în care nu scara, ia doar o lingură de supă obișnuită (nu un mare salata, si supa simplu) și se măsoară 2 linguri. Este mai bine pentru a pune mai puțin grișul terci ca poate fi gata să insiste 10-15 minute în aceeași tigaie, acoperit, te face mai stricte, dar Komkova terci nu are nici o cale de atac. Gustat terci fiert, să ia o decizie - dacă doriți să facă mai gros sau nu, și următoarea gătit, pentru a regla raportul de aspect în funcție de gust.

Proporțiile pentru gătit grișul
Proporții când fierte grișul - 300 ml de lapte de 30 de grame de grișul (2 lingură de supă cu un tobogan).
Trebuie remarcat faptul că, în funcție de gradul de grișul, duritatea apei și consistența conținutului de grăsime din lapte de cereale finit se va schimba. Astfel, un pahar de lapte și 30 de grame de grișul terci obținut mai mult lichid decât cea a unui pahar cu lapte + 1 apă: 1 și 30 de grame de grișul și terci gros se obține din 300 ml de apă și 30 g de grișul.

Cum se aplica grișul gata
Grisul adauga vanilie, scortisoara, miere, cacao, lapte condensat, gem, suc, nuci, fructe și fructe de pădure proaspete. În plus, puteți decora gem, fructe uscate, frunze de menta.

Rating-ul articolul "Cum de a găti terci" 0.0 / 5, Total voturi: 1