Cum de a găti delicioase picioare de pui la cuptor, cum să gătească pe
Salvare favorite
Cum delicioase pentru a găti picioare de pui? Cel mai simplu mod - pentru a prăji carnea de pui intr-o tigaie, ocazional, de cotitură dintr-o parte în alta. Categoric obține un gustoase, dar într-un fel prea simplu, și totuși atât de dornici de a diversității. Și aici vin la marinatele de salvare pentru pui :. soia, miere-muștar, iaurt, portocale, smântână, roșii, etc. Dacă marinati în mod corespunzător de pui, acesta va fi mai gustoasă carne de vită și chiar carne de porc!
Astăzi vă invit să gătești picioare de pui la cuptor - delicios se coc într-un sos de soia miere. Pregătirea unui marinată timp de 5 minute, iar rezultatul este întotdeauna perfect: clare, care curge de carne grasă și ofertă. Pui fără sare, sos de soia, care îi conferă un gust distinctiv sărat. Mierea adaugă un dram de dulceață picant de pasta de tomate - acru și usturoi - un parfum uimitoare. Deci, pregăti doar două, preferabil trei portii!
ingrediente
- pulpe de pui 3 bucăți.
- amestec piper 2 de chipsuri.
- sos de soia 3 linguri. l.
- 1 dinte de usturoi.
- pasta de tomate 1 lingura. l.
- 2 linguri de apă. l.
- miere 2 h. L.
Cum se coace pulpelor de pui într-un sos de soia miere
- Mai întâi am pregătesc sosul. În acest scop, un piala mic conecta sos de soia, pasta de tomate, apă și miere. Există, de asemenea, adăuga un cățel de usturoi, a trecut prin presă, și piper măcinat. Se amestecă bine cu o furculiță până la omogenizare. Sare nu este necesară pentru a pune ca sos de soia în sine este destul de sărat, în timp ce marinare el va avea timp să se înmoaie carnea complet.
- Acum trebuie să pregătească o pasăre - pentru friptură este cel mai bine să ia de carne refrigerată, mai degrabă decât pulpe de pui decongelate, sau gradul de gătit vor fi inegale. sferturi de pui, am spălat bine cu apă rece, se îndepărtează resturile de pene și taie excesul de grasime (de obicei, este mult în zona cozii). Apoi, în mod necesar obsushivayut prosoape de hârtie - astfel încât carnea este mai bine pentru a absorbi sosul.
- Se toarnă sosul, se frecarea ușor în piele. Lăsând la marinata timp de 1 oră la temperatura camerei sau 3-4 ore în frigider. Din când în când se întorc peste pentru a distribui uniform sosul.
- Apoi marinată pui picioarele răspândit în formă refractară - de preferință, o ceramică sau sticlă. 2-3 picioare nu are nici un sens să dețină o tigaie, care apoi au mult timp să se spele off funingine și grăsime. Forma nu grăsime, doar răspândit în picioarele ei și se toarnă sosul în care au fost impregnate. Dacă coace doar o mulțime de portii, desigur, pune picioarele într-un singur strat pe o foaie de copt și nu uitați să-l unge cu ulei vegetal.
- Am pus mucegai într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coace 40 de minute - timp in care trei picioare FLIP nu ars, ca parte a marinata mânca miere, care caramelizare rapid.
- După ce picioarele de pui, coapte în cuptor într-un sos de soia, miere, ajunge la pregătire, puteți servi vasul. Ca un fel de mâncare este cel mai potrivit orez, legume și plante aromatice.
