Cum de a găti crap în folie - crap la cuptor in folie cu legume - rețete

Carp - pește mare, cu o cantitate mică de os. Există mai multe modalități de a pregăti acest pește. Domesticit crap crap este numit, de fapt, este unul și același pește. Prin urmare, rețete de crap poate fi de asemenea utilizat pentru crap gătit. Adăugați în carte de bucate o altă rețetă.

Alege reteta

Pentru a prepara un bun file de pește suculent ia nu mai puțin de 5 kg. Carp eviscerat, au tăiat capul. Îndepărtați orice cântare. Se taie partea si coada incepe plavniki.Cheshuyu de coaja de la cap, se deplasează spre coada. Se clătește bine. Se împarte peștele în două bucăți, se îndepărtează toate oasele.

Imprastiati amestecul de Fillet sare, piper și ierburi, înveliți în folie de plastic si se pune deoparte pentru o jumătate de oră. Acest lucru se face în scopul de a miros de pește râu dispărut, pe care mulți se simt inconfortabil.

Se fierb cartofii in coaja lor. Să se răcească și coaja. Se taie în felii subțiri. Desigur, puteți pune cartofii în folie și umedă, dar în acest caz, procesul de gătire va fi un lung și delicate file de pește poate deveni uscat.

Roșiile se taie în felii, pentru a alege un roșii cărnoase pentru gătit, acest fel de mâncare.

Se taie ceapa în inele și jumătate. Prajiti-l în ulei vegetal pana se rumeneste, dar nu deshidrata.

Se împarte folia în două bucăți mari. Ori fiecare dintre ele în două straturi. Straturile pot fi mai mult în funcție de grosimea de folie. Se unge interiorul uleiului vegetal. Ridicați marginea o bucată de folie, astfel încât să formeze o cutie, în colțuri fixează folia cu atenție.

Se amestecă cartofi, roșii și ceapă. Se condimentează cu sare, se adauga piper negru dupa gust. Pune într-o cutie de legume folie, legumele, puneți fileurile de pește. Peștii deasupra se unge cu ulei vegetal. Închide caseta a doua bucată de folie și cu atenție înfășurați marginile.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Așezați folia cu peștele în cuptor timp de 20 de minute. Apoi îndepărtați folia de acoperire, temperatura de la 200 de grade crește și pune peștele înapoi la rumenire.