Cum de a găti cotlete de gris
Ingrediente, concepute pentru 5 portii:
Grișul - 1 cană;
Lapte - 200 grame;
Apa - 200 grame;
Zahăr - 30 grame;
Ouă - 1 buc;
sare;
Margarina - 50 g;
pesmet - 50 de grame.
Pentru udarea smântână, sos dulce sau gem.
ingredientele necesare de terci gros de sudură propuse. Pentru a face acest lucru, în laptele de fierbere cu apă, se adaugă sare, zahăr și se toarnă grisul, se fierbe până când devine terci gros.
Apoi, terci de ovăz se răcească și se bat ouale ei, se amestecă. Apoi formează chiftele, se rup într-un pesmet și prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal. După aceea chiftelutele finite pot fi servite cu unt, smântână, sos dulce sau gem.
Lapte - o jumătate de litru;
Munk - aproximativ un pahar;
Oua - 1 - 2 bucati;
Sare și zahăr;
Vanilie.
Pentru prăjit: ulei vegetal.
Amidon - 2 linguri;
Apa - 2 litri;
Jam - diferit.
Este necesar să se fierbe laptele este foarte gros griș cu lapte. După terci de Cools nevoie pentru a adăuga ouă, zahăr, zahăr vanilat și sare. Se amestecă. Placinte Forma mâinile ude un pic mai bine. Apoi chiftea terminat trebuie să se prăjește într-o tigaie.
Separat, se fierbe budinca. În acest scop, orice blocaj trebuie diluat cu apă purificată, apoi se fierbe și tulpina printr-o sită pentru a forma un compot curat, fără pulpă. Separat amidon se adaugă apă, se amestecă până la omogenizare. Apoi se fierbe compoturilor și se toarnă cu grijă pentru a dilua amidonul. Fierbeti la foc mic pana se ingroasa, împiedică întotdeauna că nu se formează cocoloașe.
Pe o placă de a pune bile de carne și se toarnă jeleu refrigerată grisul.
Reteta №3. Perisoare grișul „Cimbru“
Lapte - o jumătate de litru;
Grișul - 150 grame;
Unt - 100 g;
Hard brânză - 100 sau 150 de grame;
Crema de brânză - 200 grame;
ou de pui - 2 buc;
Tmin - linguri jumătate supă;
Sare.
În primul rând, trebuie să fiarbă terci, lapte. Porridge ar trebui sa o foarte gros, apoi se adaugă unt, sare. Se amestecă bine. Apoi se adaugă crema din masa de brânză rasă, ouă, se amestecă bine și se adaugă chimen.
Ei bine, trebuie să se amestecă, se adaugă piper măcinat și pus în frigider pentru câteva ore. Apoi, aveți nevoie pentru a forma chiftele și așezați pe o foaie de copt, unt de puf. De mai sus, puteți pune felii de brânză cârnați.
După aceea, a pus în cuptor timp de douăzeci de minute, temperatura trebuie să fie de 180 de grade. Perisoare ar trebui să fie galben-portocaliu.