Cum de a găti clătite cu ciocolată
clatite subtiri poate fi considerat un fel de mâncare universală. La urma urmei, în funcție de ce fel de umplutura va alege gazda, acestea sunt servite ca o gustare, un supliment la mâncăruri calde sau ca un desert plin. Dar puțini știu că duminică, micul dejun obișnuit poate fi transformat cu ușurință într-un festin delicios și o celebrare a stomacului, în cazul în care clatite bucătar ciocolată.
rețete clasice
Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare exotice la început, apoi înainte să-l gătească, să învețe cel mai simplu mod de coacere. Clatite nu sunt gust de ciocolată explicite, iar acestea sunt foarte avantajoase să se uite la masa. Optarea pentru această mâncare gustoasă, le puteți surprinde pur și simplu nu numai pentru gospodăriile lor, dar, de asemenea, oaspeții au apărut în mod neașteptat.
Pentru prepararea nu va avea nevoie de orice produse exotice. Dacă se dorește, vă puteți delecta copii mese sănătoase, cel puțin în fiecare zi, deoarece acesta poate fi folosit nu numai ca un desert, dar, de asemenea, ca un mic dejun consistent plin.
- lapte - 400 ml;
- făină - 200 grame;
- Cacao - 50 grame;
- zahăr - 50 grame;
- oua - 2 bucati;
- ulei de masline - 1-2 linguri. linguri;
- sare - dupa gust.
- Înainte de a începe procesul de gătire, se toarnă câteva picături de ulei de masline la tigaie, care va fi folosit pentru prăjit.
- Bateti ouale cu ajutorul corolei sau mixer. Apoi, se amestecă bine amestecul de ou cu lapte.
- Se cerne făina într-un recipient separat și se amestecă cu cacao. Adăugați aceste ingrediente la amestecul de lapte-ou lichid.
- Fără a înceta să interfereze cu, porțiunile mici se adaugă zahăr și sare. Se amestecă ingredientele de care ai nevoie pentru a evita foarte atent cocoloașe.
- Se toarnă uleiul rămas în aluatul rezultat pentru a face clătite nu se lipesc la tigaie când prăjiți.
- Acoperiți vasul cu un amestec lichid pentru capac clatite si capacitate pune timp de aproximativ două ore până la trei în frigider. După acest timp, sunteți gata să coace clătite și se bucură de gustul lor minunat.
REȚETA originale cu ciocolata neagra
Acest fel de mâncare arată magia de gătit. Doar adăugarea de câteva produse se pot transforma cu ușurință preparate budinca din desert franțuzesc rafinat. Clatite care urmează să fie servit cu fructe sau brânză.
- Lapte - 0,5 l;
- ciocolată neagră - o țiglă;
- zahăr pudră - 50 grame;
- Cacao - 30 grame;
- făină - 300 grame;
- ouă - 3 bucăți;
- . Rom - 1 linguriță;
- ulei de porumb - 3 linguri. lingură.
REȚETA cu caș
Fiecare mama stie ca calciu este benefic pentru creșterea și dezvoltarea copiilor. Dar, din moment ce nu toți copiii și adolescenții le place să mănânce brânză în forma sa cea mai pură, atunci această opțiune va trebui să furnizeze pe placul lor. Puteți combina cu ușurință de afaceri cu plăcere și hrăni copiii lor clătite cu ciocolată cu cremă de brânză de vaci dulce.
clatite delicioase sunt combinate perfect cu orice fructe, cum ar fi banane. Asigurați-vă că familia ta acest fel de mâncare va fi în cerere, precum și pentru adăugarea materiei nu se ridice în picioare.
- făină - 150 grame;
- Cacao - 2 linguri. linguri;
- oua - 2 bucati;
- zahăr - 5, art. linguri;
- ulei de floarea soarelui - 1 lingura. lingură;
- lapte - 250 ml;
- brânză de vaci - 250 grame;
- Banane - 2 buc;
- Crema 20% - 2 linguri. linguri
- Într-un recipient separat, se amesteca faina, oua, cacao si 3 linguri de zahar. Amestecul rezultat a fost atent muta pentru a evita formarea de noduli.
- Adăugați la amesteca ingredientele cu lapte și bătut până atâta timp cât nu obține clătite lichid aluat.
- Amestecul rezultat se toarnă ulei vegetal și se amestecă bine.
- Dacă vezi că ai venit aluatul prea rigid, se adaugă un pic de lapte, iar în cazul în care este foarte lichidă, puteți pune mai mult făină.
- Coaceți într-o tigaie preîncălzit.
Când focul, puteți începe a face umplutura.
- Se amestecă într-un blender brânză de vaci, smantana si restul de zahar. Bateti ingredientele până până când aveți o masă omogenă.
- Se toarnă amestecul pe o clătită, unge-l pe suprafață și câteva bule pune pe partea de sus a unei banane. După rola de folie.
Puteți aduce la masa vasului gata făcute cu cremă sau sirop de frisca, dacă se dorește.
FILLINGS Peerless
În ciuda faptului că pe propriile lor clatite ciocolata sunt delicioase, cu toate acestea, o varietate de topping-uri si sosuri pentru a le face chiar mai bine. Prin urmare, în acest fel de mâncare sa dovedit un bogat și dulce, oamenii sunt în căutarea unui plus dulce, acru si picant.
Puteți merge traseul clasic și de a folosi ca un sos de smantana, pe care doriți să indulci anterior adăugarea unui zahăr sau pudră, lapte condensat, gem, miere, gem, sirop de arțar glazura de ciocolata topita sau cacao cu lapte.
Sau puteți prepara un gustoase umplutura tine. De exemplu, se amestecă mascarpone cu fructe de padure, fructe, coji sau fructe confiate, se adaugă puțină miere sau zahăr pudră. sos gata Gentle.
Vara se pot diversifica meniul clătite inghetata de vanilie. Pentru a face acest lucru, înfășurați mingea într-o clătită sau post doar într-un singur fel de mancare. Din aceste bunatati va fi dificil să renunțe nu numai un dinte dulce.