Cum de a găti carnea de vită copil ficat

Cum de a găti ficat de vită pentru copil? Răspunsul la această întrebare este foarte simplu - pe placa - 15-40 min. în multivarka - 20-40 de minute. Cum de a găti ficat de vită un copil, ai învăța din instrucțiuni pas cu pas postate pe această pagină de mai jos.

Cum de a găti ficat de vită pentru copil?

1. ficat de vită conține cantități mari de vitamine și minerale și de aceea este foarte util. Dar, uneori, un gust amar de ficat fiert privează copilul de orice dorință de a încerca din nou. Nu este necesar să se renunțe la un astfel de produs util - doar trebuie să-l pregătească în mod corespunzător. Pentru a scăpa de un fel de amărăciune de ficat de vită trebuie să fie în întregime sau în felii deja pus într-un bol de lapte timp de o jumătate de oră. Și după înmuiere a scăpa de vene și filme suplimentare.
2. După înmuiere și curățare ficat întreg sau tăiat în bucăți mici prevăzute și să umple vasul cu apă, astfel încât a acoperit complet ficatul. Într-o cratiță se adauga morcovi si ceapa felii. La foc mediu ne aduce apa la fierbere și se îndepărtează spuma rezultată. Oferindu-l să fiarbă timp de cinci minute, trebuie să fie golit din tigaie. Apoi se toarnă ficat cu legume apă proaspătă și se aduce la fierbere din nou. Odată ce apa începe să fiarbă - pentru a elimina foc mic și începe procesul final de preparare a ficatului. felii Stew ficat de vită în funcție de mărimea de 15 până la 40 de minute. dorința ei de a verifica cu ușurință cu o furculita sau scobitoare - cu piercing ficat gata suc doar lumina secreta.
3. ficat Gata pentru copii mici, împreună cu legume fierte sau fără blender zdrobite și amestecate cu piure de cartofi sau terci. La prepararea ficatului pentru copii caracterizate prin utilizarea minimă a sării sau absența acesteia. Copiii mai mari pot fi furnizate sub forma unei paste sau a unui fel de mâncare cu sos de smântână.

Cum de a găti carne de vită de ficat copil multivarka - 20-40 de minute.

1. Pre-înmuiate timp de o jumătate de oră în laptele ficatului este curățat de film, și se spală cu apă. În partea de jos a rezervorului Multivarki morcovi și ceapă Laid tocat. Numărul de legume ar trebui să fie în armonie cu ficatul, iar suma nu poate depăși 30% în greutate din ficat preparat. Pe partea de sus a legumelor deja puse în felii ficat de vită (felii ar trebui să fie dimensiunea de aproximativ cinci cu cinci centimetri) sau a pus-o singură bucată. Mai departe, partea de sus se toarnă apă la 100 ml de apă per 1 kg de ficat și se adaugă smântână. Smetana nu ar trebui să fie prea mult - aproximativ 200 g de cremă per 1 kg de ficat de vită.
2. Multivarki închideți capacul și setați modul „Stingerea“ timp de 20-40 minute. Timpul de preparare depinde de numărul total de bucăți de ficat și de dimensiunile sale. Când se prepară o bucată solidă de ficat creșterea timpului de preparare pentru a fi de 1 oră. La finalul Multivarki verifica disponibilitatea perforarea ficatului și ficatul se pregătesc pentru a servi. Măcinat folosind un ficat fiert procesor de alimente cu legume este un mare plus față de cartofi sau terci de piure copiilor.