Cum de a găti carnea de pui umplute
Cum de a găti carnea de pui umplute
Umplute de pui - fel de mâncare gustos și destul de satisfăcătoare, care va fi potrivit pentru orice ocazie.
Și ce transformă pui fraged umplute!
Desigur, dacă știi cum să gătească de pui umplute sau gatiti-l in retetele noastre delicioase.
Oricine caută - cum să se pregătească cu ușurință un pui gustoase și ofertă umplute!
Notați sau memora:
Produse 1 pui de carne de pui, 100 g de ciuperci, 0,5 cani smantana 1 lamaie, 2 arpagic, sare și piper negru, condimente pentru pui.
Procedura de preparare a pui umplut:
Să ne pui clătire de pui bine sub jet de apă rece și lăsați apa să se scurgă.
Apoi îndepărtați cu grijă coaja de la ea (toate), având grijă să nu-l taie.
Acum taie toată carnea de pe oase și se taie în bucăți foarte mici și se adaugă într-un bol.
Carnea de pui umplute
Se prepară umplutura: Ia ciuperci proaspete, spălate, curățate și așternut, se spală, da apă să se scurgă.
Ciuperci taie în bucăți mici și se adaugă la castron de carne de pui.
Toate acestea sunt acum să fie sare și piper după gust, se adauga usturoiul, trecut prin chesnokodavku si condimente pentru pui.
Toate îmbrăcat cu (stropite) cu suc de lamaie stors de lamaie si se amesteca bine.
Consiliul - secretul: la carne tocată a fost mai delicios - lasa sa stea (macerat goodies) 2 - 3 ore, deci cel mai bine este marinat.
Farshiruem de pui: coaja de pui pus înapoi, tăiat, și umplute cu umplutura obținută.
Sfat: Umplutura este distribuit uniform în întregul volum de piei și nu atât de strâns încât nu se sparge în timpul coacerii.
După aceea, incizia poate fi cusute sau înjunghiere fir folosind scobitori, punând o margine pe margine, care nu a fost văzut de carne.
Copt umplute de pui în cuptor
Se coace puiul: Se toarnă crema intr-un castron mic, un pic de sare și se amestecă.
Amestecul rezultat este atent (abundent) frotiu preparat de pui și se pune pe un copt (sau forma) pentru coacere.
pui Se coc într-un cuptor bine încălzit (200 *) fără a porni la foc mediu pana se rumenesc sosul, turnarea periodic izolat în formă (sucul).
Servite la masa: Puneți pui pe tavă, îndepărtați fir (sau scobitori), se taie în porțiuni cu precizie, se toarnă restul de suc și servi, decorare verde sau măsline (măsline), etc.
Ați putea fi, de asemenea, hrănite porțiuni de pui umplute fiecare ca un vas separat, rosii adaugand, felii de lamaie, verde, mazăre decât sau inima dorită.
Și un alt sfat: la carne tocată a fost chiar mai mult de licitație - poate carne tocată de pui și se adaugă o pâine albă puțin (de pâine).
Acum știi cum să gătească de pui umplut, să ia și să pregătească un delicioase - și surpriză pentru toată lumea!