Cum de a găti Ayran la reteta acasă cu o fotografie

Se pare că băutura de sănătate și longevitate au inventat mult timp în Asia Centrală. Și se numește „Ayran“. Recent, sticla cu același nume au fost din ce în ce apar în supermarket-uri și cei mai mulți oameni au avut deja un gust de această băutură. Cele mai multe dintre toate îi plac bărbații. Femeile prefera iaurtul dulce de modă veche, dar această băutură este al doilea nici unul pe utilitatea iaurt. Beneficiul său a organismului este dificil de a supraestima. În primul rând, are un efect de curățare, îmbunătățind astfel performanța tractului gastro-intestinal, rinichii și ficatul, precum și sistemul imunitar este întărit. La urma urmei, această băutură - un număr foarte mare de bacterii umane utile și necesare, din care foarte mult depinde de starea de sănătate a persoanei. Atunci când este consumat în mod regulat curățat organism de a dezvolta rezistență la răceli și boli infecțioase. Desigur, la fel ca orice alt produs, este mai ieftin și mai sănătos pentru a găti acasă. În această rețetă, vă vom arăta cum să facă Ayran acasă, gatiti-l, vom zarei, zer, castraveți și plante aromatice. Singura băutură internă negativ - este un termen de valabilitate relativ scurtă. Cu toate acestea, având în vedere ușurința preparării, acest dezavantaj nu este atât de teribil.

ingrediente

• 0,5 litri de iaurt (cel mai bun de casă)
• 0,5 litri de zer (puțin mai puțin posibil, valoarea sa în funcție de grosimea de chefir)
• 3 muraturi,
• buchet de mărar,
• sare.

Cum de a găti din iaurt Ayran, castraveti si ser Greens

Dacă nu aveți un iaurt acasă, puteți lua și stoca. Dar, o casa, desigur, util. Acesta poate fi preparat din aperitive speciale. Puteți utiliza, de asemenea, un germene de construcții „Ayran“. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar. Această băutură este obținută bine și iaurt normal. Diferența este practic imperceptibilă. Pentru a bea a fost mai blând, chefir puțin mai bună decât bate anterior cu un mixer sau blender.

Apoi, se taie castravetele în bucăți mici (ca unul mai mic). Încercați pre-coaja, în cazul în care ar fi greu, este mai bine să taie.

Se taie verdeață.

Acum, adăugați toate acestea în iaurt biciuit și prisolit ușor.

Se diluează serul băutură rece până la consistența dorită. Opțional, puteți adăuga o bucată de gheață. Acum puteți bea. Nu uitați că băutura nu este stocată pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să-l bea imediat.

Ayran este o băutură răcoritoare mare, care este adesea servit în hoteluri turcești. Oamenii noștri îl folosesc, de asemenea, ca un bun remediu pentru mahmureala. Pe baza clatite zara și clătite Cook. În carne ayranom înmuiate și să facă kebab delicioase. De asemenea, minunat pentru a obține hash Ayran si alte supe reci. pentru că Ayran este o băutură cu conținut caloric scăzut, atunci este inclus in dieta, pierde in greutate cu ajutorul lui și să facă zilele de post.