Cum de a face vin de la reteta de mere și subtilitate de bază pentru gătit

Cum de a găti mere vin de casă acum? Asigurați-vă de vin de mere este mult mai simplu decât pare. După toate, păstrează și plăcinte cu umplutură de mere este deja atât de obosit! Astăzi vă vom da rețeta cum să facă vin din mere.

Un vin naturală conține un pic mai puțin de cincizeci de elemente utile care ajuta corpul nostru sa functioneze bine. Cel mai util: vitamina B2 - încărcarea organismului cu energie, B6 - protejează împotriva ocluzii vasculare, P - îmbunătățește absorbția vitaminei C. De asemenea, în vin de mere conțin elemente, cum ar fi fier, crom, magneziu, așa cum este necesar de către organism.

Utilizarea de vin de mere de casă

Păstrați acest vin poate fi în rezervor sau butoiului, fără teama de a re-fermentare. În cazul în care vinul este depozitat în sticle trebuie să fie de aproximativ de două ori pe lună pentru a verifica nivelul lor de plenitudine, pentru a vedea să-l că vinul nu se evaporă.

Vinul este facut din suc de mere și zahăr și se adaugă apă. Cu un litru de suc și 120 g de zahăr este puțin mai mult decât un litru de vin de masă. Depozitarea pe termen lung aceste băuturi nu sunt necesare să-l folosească pentru primul maxim în al doilea an după deversare.

Până în prezent, nimeni nu este cunoscuta reteta pentru vin de mere. Băutura poate fi desert preparate, masă, puternic, lichior, simplu și cu adaos de drojdie.

Dacă vi se face doar primii pași și nu știu cum să facă vin de mere de casă, ar trebui să înceapă cu lichior, desert sau puternic. La urma urmei, în pregătirea soiurilor de date nu necesită echipamente sofisticate, mai ușor de a tolera proasta gestionare și de abuz. Nu este un secret faptul că capacitatea de a produce vin sec și lumină vine cu experiență. Și de la prima dată o băutură bună și nu poate fi obținută.

Ceea ce este necesar pentru vin de bucătărie

În primul rând, ar trebui să pregătească toate cele necesare. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• Plastilină și tub de plastic de mici dimensiuni. Toate acestea pot fi înlocuite cu o mănușă medicală.
• Mai multe recipiente închise ermetic. Una dintre ele este necesar pentru digestie, iar al doilea - pentru a apăra vin.
• Echipament special pentru producerea de suc.
• Merele sunt coapte.
• Zahăr.

Pentru a prepara un vin simplu de mere, puteți utiliza orice varietate de fructe roșii, galben, verde. Acesta poate fi folosit atât vara cât și iarna. Principalul lucru este că fructele sunt coapte pe deplin și, desigur, suculente.

O reteta simpla pentru vin de casă

Iată un vin de casă reteta simpla facut din mere cu gust și aroma unică. Pentru a face aceasta ia 10 kg de mere, 3 kg de zahăr și aproximativ 3 litri de apă naturală pură.

Ia mere, orice soi sau mixa mai multe soiuri, meu cu atenție, se scoate miezul si se toaca fin, se amestecă cu o bucată de zahăr, se toarnă în apă și lăsat să stea într-un loc cald și întuneric. După cinci zile decantat suc și se adaugă restul de zahăr și vin de drojdie, și apoi amestecul rezultat a fost pus sub o capcană de apă, încă supraviețui.

După vinul de mere din sedimentul trebuie îndepărtat și pus într-un loc rece, timp de aproximativ 2 zile, și apoi din nou îndepărtat din nămol și se toarnă în containere pentru depozitare.

Pentru a face vin unic aroma, proaspete, fructe înainte de a pune vinul sub capcana de apă, puteți adăuga menta, frunze de coacaze, și pentru a îmbunătăți gustul este recomandat pentru a adăuga boabe zdrobite, cum ar fi murele, frasin de munte, zmeură, și puteți chiar coaja de portocala.

Una dintre metodele de preparare a vinului casei:

O alta reteta de vin din mere coapte:

Cum se face cidru de mere de casă:

Rețetă de vin de mere și de must: