Cum de a face ouă - caviar din gelatină - rețete

- 3 linguri;

- ulei vegetal ceașcă;

Prepararea jeleu de caviar:

1. În primul rând, aveți nevoie pentru a umple un pahar înalt, cu ulei vegetal, astfel încât până la marginea
   
   Nu a fost mai mică de 2-3 centimetri. Apoi, trimite-l în congelator timp de o jumătate de oră.
2. Intre timp, se toarnă concentrat într-un castron adânc și adăugați-l gelatina. Amestecul nu atinge timp de 20 de minute. În acest timp, gelatina ar trebui să se umfle. Pentru a face caviar neobișnuite, puteți experimenta cu concentratul. Acesta poate fi absolut nimic. De exemplu, sunt perfecte pentru supă de pește, suc și chiar bere! Dacă este necesar, caviar de casă poate coloreze culoarea lucru real. Este suficient pentru a adăuga o cantitate mică de colorant natural - suc de sfeclă.
3. După perioada de 20 de minute un amestec de gelatină și se concentrează pentru a trimite un cuptor cu microunde. Încălzirea în greutate peste o jumătate de minut la putere mare.
4. După cincisprezece minute, rezultând controlul soluției și puneți-l deoparte timp de aproximativ 20 de minute. Este important să se asigure că doar o masă gelatinoasă sa răcit, și nu sa transformat într-un jeleu.
5. Se scoate din congelator uleiul. Vă rugăm să rețineți, acesta trebuie să fie în stare lichidă. Pentru a face caviar, masa de gelatină răcită pentru a forma într-o pipetă sau o seringă de injecție și picurare din instrumentul la o soluție de gelatină în ulei.
6. Pentru a separa ouă de casă din ulei, este necesar să le filtrează printr-o sită.

Cum de a face ouă dovlecel

- ceapa - 2 buc;

- frunze de busuioc - 5-6 bucati;

- pasta de tomate - 3-4 linguri;

- sare, șofran, piper negru - dupa gust.

Gătit caviar suc de fructe:

1. dovlecel cojit taie în cuburi mici și se fierbe timp de cincisprezece minute.
   
2. Pe celelalte legume fac următoarele: curat, se toaca si se fierbe separat, nu uitați să adăugați toate pasta de condimente, plante aromatice și roșii.
3. Toate ingredientele se combina si continua sa gatiti pentru inca 10 minute.
4. Variația de masă rezultând într-un blender, procesor de alimente sau râșniță și se pisa până la uniformizare.
5. După ouă de funcționare făcut dovlecel din nou pus tocană timp de 5 minute. Ouă de dovleac, astfel preparat, poate fi rulată în borcane sterilizate. Este perfect stocat.

Cum sa faci oua cu ciuperci

- ciuperci proaspete - 500 g;

- Ceapă - 1 buc;

- ulei de masline - 3 linguri;

- suc de lămâie - 2 lingurițe;

- piper negru si sare - dupa gust.

Prepararea miceliu:

1. Ciuperci macerat, în cazul în care este necesar, coaja și se taie în bucăți mici. Apoi, a pus într-o tigaie, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de 1 oră. Apropo, Caviar pot folosi orice ciuperci, dar are un gust mai bun se obține din miere și lapte sarpelui ciuperci. De asemenea, demn de remarcat este faptul că de gătit poate fi atât ciuperci proaspete și murate.
   
2. Între timp, se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal.
3. ciuperci tocana pentru a da timp să se răcească, și apoi derulați prin storcător de mai multe ori. Masa rezultată este combinată cu arcul, pentru a adăuga sare, piper, ierburi, suc de lămâie. Descompus terminat miceliu pe vase sterilizate și închide un nailon în loc de metal, capac.