Cum de a face ciuperci prajite svinushki reteta cu pas cu pas fotografii - supa acasă
Ieri soțul meu și m-am dus în pădure și au colectat un pic de ciuperci din care le fac acum o masă delicioasă pentru noi. În acest articol vă voi arăta cum să gătească delicioase ciuperci prajite svinushki cu cartofi și apoi veți găsi un pas cu pas reteta cu fotografii. De fapt, nimic complicat, și fierte cu ceapa intr-o tigaie se prăjește puțin și chiar și cu smântână.
În general, ciuperci, prajite cu smantana alimente foarte grea pentru corpul uman. Dar sincer, suntem mananca ciupercile sunt foarte rare, prin urmare, poate fi de două - trei ori pe an, da această slăbiciune este dăunătoare.
Nu știu de ce, dar când mă duc în pădure pentru ciuperci, mi se pare cea mai mare parte svinushki. Restul de ciuperci am rareori vin peste. Aici trebuie să fim mulțumiți cu ceea ce am colecta natura permite. Dar eu nu pretind a fi mai mult, așa cum mi se pare că este delicios svinushek prăjit nimic mai mult (vreau sa spun alte ciuperci). Chiar și ciuperca alb gustul nu pot fi comparate. Dar aceasta este opinia mea, poți fi mai mult ca și alte ciuperci.
În principiu, nu contează ce ciupercile ai, ele sunt pregătite în conformitate cu același principiu. Deci, în rețeta mea puteți găti ciuperci preferate.
Cum se prăjește într-o tigaie svinushki
- ciuperci svinushki
- Cartofi - 8-9 buc.
- Ceapă - 1 buc. mai mare
- Sare dupa gust
- Condimente (coriandru, piper negru)
Pas cu pas reteta pentru ciuperci pane cu cartofi svinushek
Am trecut prin ciuperci lui aproape imediat, așa cum am venit tocmai din pădure și imediat decocturi, ciupercile, prin urmare, am terminat aproape, prăjește-le din stânga. Tu dacă ciuperci proaspete, apoi au nevoie pentru a sorta, se spală și se fierbe. Când Gatesc svinushki, le-am adus la fierbere, se fierbe timp de 5-9 minute, iar apa este drenată și spălată. Apoi am turna o nouă porție de apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cel puțin o oră. Când ciupercile se fierbe, se scurge apa din ele.
Din moment ce am vrut ciuperci pane cu cartofi, am pus cartofi, coaja și se fierbe pe foc. Atunci când cartofii va fi gata cu ea, puteți scurge apa. Dacă svinushki înghețat, apoi se prăjește congelat.
Și până când cartofii fierte, în acest moment, puteți începe să prăji ciuperci.
Ceapă curată, se spală și se taie în bucăți.
Pune ceapa în tigaie.
Există, de asemenea, așezați ciupercile fierte svinushki și a pus pe foc la friptură. Ciuperci au nevoie pentru a prăji de aproximativ 40-45 de minute, amestecând în mod regulat. La final se adaugă sare după gust și se adaugă condimente.
Când svinushki sunt gata, le puteți pune în cartofi și prăji ceva mai mult. Dar pentru a face acest lucru nu este necesar, cartofii nu se pot prăji, și sunt fierte cu ciuperci.
În ceea ce privește smantana, apoi, dacă doriți, puteți adauga la sfârșitul de gătit. Sunt în ultimul moment a decis să nu pentru a adăuga smantana. Și astfel, toată lumea din jurul vorbește despre pericolele svinushek că acestea sunt periculoase pentru sănătate, spun ei acumulează toxine, etc. etc. Aici, am decis că nu se va încărca din nou corpul tau.
Asta e tot, ciupercile prajite noastre svinushki gata, acum aveți posibilitatea să le prezinte la masă. Dacă doriți, le puteți decora cu verdeață fin tocat. Apropo, în această etapă, puteți adăuga, de asemenea, o crema pic acru. Poftă bună!
înregistrări similare
