Cum de a face chiftele erau luxuriante și suculente

Pentru chiftele transformat luxuriant și suculent, aveți nevoie pentru a lua umplutura, constând din 50% carne de porc și 50% carne de vită. Ceapa, tocate, de asemenea, adauga la umplutura. Apoi, înmuiate în pâine lapte un pic stoarce și se adaugă la umplutura. În loc de pâine, puteți adăuga cartofi pisati sau ras pe o răzătoare fină. Adăugați sare, piper. Unele dintre tack se adaugă la chiftele de ou, dar încă nu ar trebui să o facă, pentru că în caz contrar burgeri ar putea fi rezultatul nu atât de luxuriantă. Dar, în continuare, precum și mama mea, carne de vită Slugger, aruncarea cu forță moderată pe masa (aproape la fel cum este descris Lyudmila Kozina, singurul pachet nu a folosit niciodată). Mamă doar pentru bătăi pomp tocată (o dată întrebat-o de ce o face). Și în continuare format chiftele.

De asemenea, am adăuga ceapa tocată și un cuplu de cartofi, tocat, ei dau cotlete suculent.

Și pentru a adăuga splendoarea la 300 de grame de tocat grișul lingura o jumătate de oră înainte de prăjire în timp grisul să se umfle și se înmoaie carnea. Chiftelele prăji ușor.

Apoi, în mod necesar sau carcasă într-o tigaie, adăugând sos de smântână, o linguriță de muștar divorțat, sau de a aduce la pregătire într-o baie de apă. Prăjitura sunt întotdeauna obținute și suculent și luxuriantă.

Lyudmila Kozina [101K]

Pentru cotletul au fost luxuriante, am framanta bine si „bate“ umplutura. Slugger la bord sau chat despre stol.Neskolko doar ridica si arunca cu o forță pe masă. Și așa de câteva ori. Tocatã umplut cu oxigen devine mai mult aer. Pentru a nu pulveriza, puteți pune-l într-un pachet și toate celelalte recomandări brosat.So sunt de acord, numai cartofi frecat pe o răzătoare fină, stoarce de amidon și filare deja umplutura frământat.