Cum de a face bomboane - dulce - acasă

Mama a făcut înainte de a-mi bomboane „dulce“, când eram mică, iar acum de multe ori eu gătesc pentru copiii lor o astfel de bomboane. Rețeta este într-o clipă, și toată lumea va fi în măsură să pregătească aceste dulciuri în bucătărie și rapid. Ele sunt bune pentru că ei știu ce să pună, și că nu există aditivi nocivi, astfel încât, prin urmare, puteți să le dați în condiții de siguranță un copil.

Și le-am face astfel:

1 kg de zahăr se fierbe în 1,5 cană de lapte până când acesta devine o piedică pe un șir de caractere. Apoi amestecul a fost transfuzate în porțelan sau faianță vasului și umezit cu apă pentru a da rece. Se amestecă în masă răcită până când devine o zăpadă albă și se toarnă în ea completează gustul sau ceea ce am: cafea, cacao, suc de fructe, vanilie.

Masa în continuare fuzionează în caseta de lemn fără fund, care este deja pe foaia de emailat. După ce masa se intareste, netezind-l cu un cuțit muiată în apă și se taie în cuburi.

Asta sa dovedit bomboane.

Imi amintesc ca un copil am fost gătit într-o tigaie de zahăr, și așa se pare ca o bomboana dulce. O formulare a fost după cum urmează: 1 cana de zahar si 5 linguri de lapte. Fierbeti, amestecând constant. Bunavointa este determinată de modul în care dacă mingea este formată dintr-o masă dulce, de echitatie în degetele, nu unse, asa gata. Testat în acest fel: să ia o lingură și o mică bucată de masa a fost turnat în apă rece, apoi a luat o minge cu degetele și a încercat să se rostogolească mingea. Dacă mingea laminate în jos, înseamnă gata. Apoi se toarnă masa gata pe o farfurie sau tavă și a fost lăsat să se răcească. În cazul în care digest, va fi greu, dacă nu Dowar, va fi prea moale, pete. Se răcește se taie în bucăți și să mănânce. Da, poate fi adăugat la aroma de vanilie. Dar apoi vanilină în magazine nu prodoval și am gătit fără ea.