Cum de a elimina grasimea de pe suprafața de bulion, supa

Aici sunt cele mai accesibile metode de a elimina grasimea din bulion. Îndepărtați cu grijă cu ajutorul unei linguri, dar în acest fel o astfel de operațiune trebuie să fie repetată de mai multe ori. Mult mai eficient este realizată folosind un tesut care acopera suprafața bulionului ușor pe. Când a înmuiat de grăsime scoateți-l cu o gaură spatulă sau lingură și aruncați-l, poate fi repetat de mai multe ori până când rezultatul dorit!

Când nu am fost mulțumit cu cantitatea stratului superior de grăsime în bulion finit, apoi se scoate cu o lingură. Nu spun că este convenabil, dar grăsimea este încă obtinerea mai mici. Și dacă în procesul de preparare a se vedea supa. se pare că supa este prea îndrăzneț, atunci nu este bun, deoarece cantitatea în exces de grăsime deposedarilor gustul bulion. Este foarte convenabil pentru a elimina grasimea inchegata. În acest scop, este necesar să se răcească supă și stratul înghețat de grăsime pot fi îndepărtate cu ușurință. Apoi, această grăsime poate prăji ceapa.

Iar ștergarul nu am fost mulțumit de a elimina grasimea, este mai bine să stea o lingură și povycherpyvat.

ceașcă Deci debordanta de cafea în restaurant, omită șervețel și de a reduce cantitatea de cafea turnat.

Există astfel un mod original de a colecta grăsimea. Ia-o oală de turnare sau mai mult alt recipient, a pus cuburi de gheata, iar apoi ușor coborâtă în oala de turnare răcit ușor bulion, supa (desigur, astfel încât gheața nu a primit în bulion).

Grasimea se va solidifica și să adere la oala de turnare.

Procedura poate fi repetată spălarea oala de turnare și apoi punerea-l în gheață.

Desigur, cea mai bună opțiune elimina excesul de grăsime de pe suprafața supa fierte - se pune și se răcește-l în frigider și apoi mai târziu, se colectează grăsimea inchegata din supa.

Dar, dacă nu aveți timp pentru această procedură, trebuie să caute ieșiri.

Cu supa fierbinte, supa este cel mai bun și mai des pentru a curăța / elimina grăsimea cu o lingura (folosim de obicei o lingura de lemn). Puteți tot excesul de grasime pentru a colecta într-un singur loc (de exemplu, la marginea tigaie) și, prin urmare, au elimina rapid de grăsime

Puteți face, de asemenea, următoarele: să ia o bucată de pâine și unele dip-l în supă. Pâine bun colectează excesul de grăsime.

să ia o oală de turnare și ușor NU cu fund cufunda în bulion de fierbere. grăsime de la suprafața începe să curgă prin regiune în oala de turnare. îmbinare se introduce într-un castron mic. se repetă. Firește, grăsimea devine un pic bulion (mai precis decât a făcut mai puțin). colectat, pune vasul în frigider. gatiti pana cand supa intr-un bol să se răcească rapid, elimina grasimea intarita, arunca, și se toarnă supa înapoi în oală.

mai mult de un an în urmă

Unele scrie care pot ajuta la pluta de vin. Dar această metodă vă va salva, dacă este puțin probabil.

O metodă mult mai bună - este de a lua o sită, se clătește cu apă rece și se muiată în supa / bulion. Grease se lipeste de frig, și în câteva robinete îl puteți scoate. Și am auzit că stick-uri de grăsime la anumite legume. De exemplu, frunze de salata.

Într-un caz extrem, puteți pur și simplu lucra cu o lingura.