Cum de a elimina excesul de sare din caviar sărat pentru a îndepărta excesul de sare icre roșii nu este

Pentru a îndepărta excesul de sare caviar roșu nu este necesar să se spele în apă. Dar nimic nu este de a absorbi ouăle ca hering, lapte, un om versat în principiile de gătit, pot doar să viseze într-un coșmar.

Dacă vițelul este prea sarata - aceasta nu înseamnă că overdone sa specială, pentru că a fost inițial o calitate slabă. Poate doar în decapare exagerat.

Dacă da, atunci scurte ouăle de spălare în apă rece nu îndepărtează excesul de sare - este bine absorbită la fiecare ouă. Și cu atât mai mult se spală ouăle cu apă, cu atât mai multe substanțe nutritive din ouă se spală. In plus, ouale vor absorbi apa din ceea ce nu se îmbunătățește gustul cu siguranta - este mai bine să aibă o pâine și unt sărat.

Cu toate acestea, există o modalitate bună de a îndepărta excesul de sare din ouă. Puneți ouăle în plastic și a pus în congelator timp de o săptămână. În acest timp, sarea cristalizeaza pe suprafața ouălor. Acum dezghet ouă în camera pozitivă a frigiderului, pune-l într-un recipient de sticlă și umple, astfel încât numai o suprafață închisă, ceai de putere medie, fara zahar (asigurați-vă că nu a existat nici frunze de ceai) și se amestecă bine. După zece minute, se scurge ceai - ar fi sărate ouă - toate excesul de sare din ouă plece.

Există o altă metodă, care a fost folosit în restaurante sovietice, deși nu cu scopul de a elimina excesul de sare din ouă, dar destul de alta.

ROE trecerea într-un vas de sticla si adaugati unu la unu (sau mai puțin), volumul de bere proaspăt deschis. Interferă cu o lingura pana cand berea nu este încă pe deplin absorbit în vițel. Ouăle devin mai mari, moi și delicioase. Sarea este compensată aproape sa dublat.

Poate că alte modalități bune de a elimina excesul de sare din ouăle acolo.

cu greu îmi pot imagina cum ouăle pot fi spălate în apă (ca hrișcă sau ce?) sau inmuiat in lapte)) Poate că vă puteți apoi eliminat imediat.
Ouăle, ouăle aceeași grăsime și proteine. ceva imposibil să se spele de grăsime. Poate că frigul în acest caz - cel mai bun ajutor.
Interesant, deoarece zahărul va ajuta? gustul sărat este, uneori, de zahăr corect.

promorozit Chiar mai bine, decongelare (cu siguranță, calitatea și caracteristicile utile vor fi adăugate), iar apoi să fie spălate încă în ceai / bere. Aparent, imediat și să bea și o gustare.

O mai bună, desigur, nu se implică în orice înmuiere / spălare / congelare. Calitatea este întrebat întrebare nu pribavit.No - cum să eliminați de sare? Trebuie să găsim modalități.
Apa minerală, cel puțin, oamenii fac și ca nimic să mănânce. Familiar distribuite în acest mod, ele aduc de multe ori ouăle din Orientul Îndepărtat.

Poate că, în bere unele abrupturi. oameni Chudit în moduri diferite. Și asta - în același fel dreptul de a exista.

Restaurantele înainte de a folosi venitul necâștigat Moscova apă minerală muls caviar și bere la roșu. Spre deosebire de unii consultanți (care nu este specificat în mod individual, pentru a evita încălcarea regulilor site-ului), am scrie doar despre ceea ce știu. Acum, pentru congelator. Caviar - mărfuri perisabile. Acesta este transportat în stare congelată. Acest lucru eu, de asemenea, știu exact. Dacă caviar nu este stocat în congelator, acesta este un conservant. În ceea ce privește adaosul de zahăr sare caviar, acesta nu va funcționa - este în vițel nu se va dizolva și va chițăit pe dinti.